Ricette con Sale

Le ultime ricette
Capunet, la ricetta originale piemontese degli involtini di verza
Ricette

I capunet sono una ricetta tradizionale della cucina piemontese, si tratta di polpette avvolte nelle foglie di verza poi cotte in padella, e infine gratinate.

Frittelle di broccoli, l’aperitivo veloce e semplice da fare
Antipasti

Le frittelle di broccoli sono una ricetta veloce da fare per un aperitivo semplice e vegetariano, da accompagnare a qualche salsa e un calice di vino.

Crema di melanzane, la ricetta dell’antipasto vegetariano e saporito
Antipasti

La crema di melanzane è una ricetta facile da preparare, che si può conservare a lungo in vasetti sottovuoto.

Porridge salato, una ricetta veloce e appagante per un piatto unico
Piatti unici

Il porrige salato è una ricetta sana per un piatto completo, che si prepara in una decina di minuti e funziona come salva cena e svuota frigo.

Patate duchessa, la ricetta francese per un contorno chic
Contorni

Le patate duchessa sono una ricetta francese per presentare il purè di patate in modo particolarmente scenografico.

Cipolle caramellate, la ricetta semplice in padella
Contorni

Le cipolle caramellate sono una ricetta semplice, che però necessita di una cottura lenta e sorvegliata, grazie alla quale si ottiene un effetto brunito e setoso.

Patate Hasselback, la ricetta svedese delle patate al forno belle da vedere
Contorni

Le patate Hasselback sono una ricetta svedese, nata negli anni Cinquanta nelle cucine dell'albergo Hasselbacken, sono facili da fare e di grande effetto.

Trippa alla milanese, la ricetta originale di una zuppa contadina con i fagioli
Primi piatti

La trippa alla milanese, una ricetta antica delle campagne lombarde a base di trippa e fagioli, che si serve accompagnata dal formaggio e dai crostini.

Riso basmati con verdure, una ricetta light e saporita
Primi piatti

Il riso basmati con verdure è una ricetta leggera ma anche un'esplosione di sapore: un tocco asiatico in cucina, grazie alla calda magia delle spezie.

Medaglioni di filetto di maiale, la ricetta veloce in padella
Secondi piatti

I medaglioni di filetto di maiale sono un secondo piatto morbido e saporito, che si prepara in pochi minuti e che si accompagna a svariati contorni.

Pasta pasticciata, la ricetta veloce della pasta al forno senza besciamella
Primi piatti

La pasta pasticciata è una ricetta semplice e veloce per preparare un piatto svuota-frigo, che si prepara in pochi minuti.

Cookies americani, la ricetta per farli morbidi e “chewy”
Dolci

La ricetta dei cookies americani, con un trucco in più per ottenere un sapore tostato e una consistenza morbida all'interno e croccante in superficie.