Ricette

Tutte le ricette di cucina di Dissapore divise per categoria: dagli antipasti ai dolci, primi e secondi piatti di carne, di pesce, vegetariani e vegani, passando per preparazioni di pasta, pizza e pane.

Scopri tantissime ricette facili da preparare per ogni occasione: pranzi e cene veloci per la settimana e per il weekend, piatti da picnic e barbecue indimenticabili, tante e deliziose idee salutari se sei a dieta o vuoi mantenerti in forma. Utilizza i filtri qui sotto per trovare il tuo piatto preferito.

Le ultime ricette
Passato di verdura: 5 errori che facciamo spesso
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5 errori che facciamo nel preparare il passato di verdura. Da sottovalutare la scelta delle verdure a sbagliare le dosi, da usare il dado a non personalizzarlo con un tocco in più.

Ribollita: la ricetta originale toscana perfetta
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Orecchiette alle cime di rapa: 5 errori che facciamo spesso
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Friggione: la ricetta perfetta
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Polpette: 5 errori che facciamo spesso
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5 errori che facciamo spesso quando prepariamo le polpette. Dallo scegliere ingredienti sbagliati a eccedere con le uova, dallo sbagliare cottura a non sperimentare

Polenta: la ricetta perfetta
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Spaghetti aglio olio e peperoncino: la ricetta perfetta
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La ricetta perfetta di questa settimana si occupa di spaghetti aglio, olio e peperoncino. Al solito passiamo in rassegna le ricette più note, in particolare quelle di: Carnacina, Alice Waters e Ruth Reichl. Ma solo la migliore diventa La Ricetta Perfetta

Panettone gastronomico: la ricetta perfetta
Antipasti

La ricetta perfetta di questa settimana si occupa di panettone gastronomico. Al solito passiamo in rassegna le ricette più note, in particolare quelle di: Iginio Massari, Ernst Knam, Luca Montersino, Sorelle Simili, Pasticceria Cavallo. Ma solo la migliore diventa La Ricetta Perfetta

Cotechino con lenticchie: la ricetta perfetta
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Stoccafisso: 5 errori da non fare a Capodanno
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Qual è il vero significato del Natale? Facile: preparare un timballo siciliano
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Una tradizione della cucina siciliana che si sta perdendo sono i timballi. Oggi ve ne proponiamo 5 che si preparavano a Natale nei palazzi nobiliari dell'isola. Timballo di riso, tummala con gallina in brodo, timballo di maccheroni in crosta, timballo di anelletti al ragù, timballo ruci

Io, negata per le torte, ho fatto il corso di cheesecake da California Bakery
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Cronaca di un corso di cheesecake da California Bakery a Milano, fatto da me, negata per le torte. Ci trovate anche la ricetta della NY original cheesecake