Dolci •
Tarte Tropezienne, la ricetta della torta che piaceva a Brigitte Bardot
La ricetta della tarte tropezienne il dolce tipico di Saint Tropez: una brioche farcita da una crema pasticcera arricchita con burro e panna montati.... CONTINUA
Dolci •
Crema frangipane, la ricetta italiana e la variante francese
La ricetta della crema frangipane, la pasticcera alle mandorle con origini italiane un un grande successo nella pasticceria francese.... CONTINUA
Ricette •
Crostata ai frutti di bosco, tre preparazioni diverse per un risultato da professionisti
La ricetta della crostata ai frutti di bosco, un dolce tradizionale, con tutti i trucchi per farla senza difetti.... CONTINUA
Ricette •
Crema catalana Bimby
La ricetta della crema catalana con il Bimby un dessert da fare in 5 minuti, ottenendo una consistenza perfetta, da caramellare solo al momento di servire.... CONTINUA
Ricette •
Crostata al gelo di melone
La ricetta della crostata al gelo di melone, un dolce estivo, con una consistenza particolare e un gusto decisamente fresco. ... CONTINUA
Ricette •
Crema caramellata con biscotti alle nocciole
La ricetta della crema pasticcera al microonde, un procedimento velocissimo per ottenere una crema pasticcera perfetta e profumata alla vaniglia.... CONTINUA
Ricette •
Crema al cioccolato con fragole
La ricetta della crema al cioccolato con fragole, un dessert veloce da preparare che sembra uscito dalla pasticceria, con tutti i segreti per il crumble perfetto.... CONTINUA
Ricette •
Cassatelle siciliane senza glutine
La ricetta delle cassatelle siciliane senza glutine, un dolcetto tradizionale, nella sua versione antica ma senza glutine: prevede tre giorni di lavoro, ma il risultato è davvero sopraffino.... CONTINUA
Ricette •
Ricetta zuppa inglese in bicchiere (monoporzione), il celebre dolce in pratiche porzioni
La ricetta della zuppa inglese in bicchiere (monoporzione), pratica ed elegante, a base di savoiardi, crema pasticcera e crema al cioccolato e - naturalmente - Alchermes.... CONTINUA
Ricette •
Crumble di ciliegie
La ricetta del crumble di ciliegie, il dolce di origine anglosassone, un guscio croccante di frolla a base di zucchero e burro, ripieno di golose ciliegie.... CONTINUA
