Dolci

I dolci raccolti in questa sezione sono pensati per essere preparati a casa, con ricette che vanno dalle preparazioni più semplici a quelle un po’ più curate. Torte, biscotti, crostate e dessert al cucchiaio convivono con un’attenzione particolare agli ingredienti e ai passaggi fondamentali.

Le spiegazioni seguono un percorso chiaro e puntano a risultati affidabili. Si tratta di dolci pensati per essere preparati e rifatti nel tempo, adatti sia a fine pasto sia a una pausa.

Le ultime ricette
Panettone semplice con lievito di birra
Ricette •

La ricetta del panettone semplice con lievito di birra, un dolce molto amato rivisitato in una ricetta veloce che non necessita di lunghe lievitazioni.

Biscotti di natale decorati
Ricette •

La ricetta dei biscotti di natale decorati, fragranti biscotti di pasta frolla dalle note speziate da decorare con ghiaccia reale e da appendere all'albero o regalare.

Crema chantilly vegan
Dolci •

La ricetta della crema chantilly vegan, una crema diplomatica vegana, per creare un dessert soffice e goloso, da mangiare senza sensi di colpa.

Biscotti di Natale segnaposto
Ricette •

La ricetta dei biscotti di Natale segnaposto, deliziose palline in pasta biscotto decorate con una glassa all'acqua, da preparare come segnaposto per la tavola delle feste.

Biscotti con glassa reale
Ricette •

La ricetta dei biscotti con glassa reale, eleganti biscotti decorati con un risultato professionale, perfetti da regalare o da utilizzare come segnaposto a durante le feste.

Biscotti di pan di zenzero o Gingerbread
Ricette •

La ricetta dei biscotti di pan di zenzero o gingerbread, speziati e dal colore scuro, ideali da preparare nel periodo natalizio, per decorare l'albero o semplicemente per trascorrere un pomeriggio in famiglia.

Ciambella al cacao con gocce di cioccolato
Ricette •

La ricetta della ciambella al cacao con gocce di cioccolato, un dolce da credenza, soffice e leggero, grazie allo yogurt nell'impasto, perfetto per la prima colazione e non solo.

Torta di panettone e mele
Dolci •

La ricetta della torta di panettone e mele, un dolce nato per recuperare gli avanzi del panettone o del pandoro rimasti in dispensa, il risultato è un dolce che prende nuova vita, umido e profumato.

Torta nuda di Natale
Ricette •

La ricetta della torta nuda di Natale, naked cake di tre strati al cacao farcita con crema al burro d'arancia e decorata con ribes brinato. Perfetta per le Feste.

Crostoli ripieni di marmellata
Ricette •

La ricetta dei crostoli ripieni di marmellata, dolci tipici veneti per il Carnevale. Si tratta di un guscio di pasta frolla farcita con un'abbondante cucchiaiata di confettura e infine fritti in olio caldo.

Pancake per bambini
Dolci •

La ricetta dei pancake per bambini, buffi e simpatici, da preparare insieme ai bambini di casa e magari anche convincerli a mangiare la frutta a colazione.

Sanguinaccio napoletano
Dolci •

La ricetta del sanguinaccio napoletano, il dolce al cucchiaio tipicamente napoletano che si prepara tradizionalmente per le feste natalizie e anche per Carnevale.