Ricette

Tutte le ricette di cucina di Dissapore divise per categoria: dagli antipasti ai dolci, primi e secondi piatti di carne, di pesce, vegetariani e vegani, passando per preparazioni di pasta, pizza e pane.

Scopri tantissime ricette facili da preparare per ogni occasione: pranzi e cene veloci per la settimana e per il weekend, piatti da picnic e barbecue indimenticabili, tante e deliziose idee salutari se sei a dieta o vuoi mantenerti in forma. Utilizza i filtri qui sotto per trovare il tuo piatto preferito.

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Patate fritte: 5 errori da non fare
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I 5 errori che facciamo spesso quando prepariamole patate fritte. Da tagliarle come capita a saltare il passaggio in acqua, da confondere l'olio giusto a usarlo in dosi omeopatiche

Spaghettata di mezzanotte: ricetta di Sarah Cicolini
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Cous cous: 3 ricette natalizie da copiare
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La ricetta di Massimo Bottura per riciclare gli avanzi di panettone
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Riciclare gli avanzi di panettone dopo le mangiate di Natale con le ricette di Massimo Bottura: soufflé di panettone con cioccolato bianco e soufflé di panettone tradizionale

Ricetta e segreti per fare in casa il panettone di Iginio Massari spiegati da Iginio Massari
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Siamo entrati nel laboratorio della pasticceria Veneto di Iginio Massari, a Brescia, per farvi spiegare dal re dei pasticcieri tutti i segreti e la ricetta per fare in casa il suo celebre panettone. Ecco il tutorial completo

Ragioni per cui i canederli sono sempre sul menu in Trentino Alto Adige
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I canederli, un modo gustoso di recuperare il pane raffermo, sono una ricetta tipica della gastronomia tirolese, in particolare delle città di Trento e Bolzano. Si possono preparare in brodo o asciutti, questa è la ricetta con ingredienti, dosi e foto passo passo

Il pane è oro: pasta con pesto e pane grattugiato di Massimo Bottura
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Da "Il pane è oro" libro di Massimo Bottura con le ricette semplici ma straordinarie preparate da oltre 50 tra i migliori chef del mondo per i poveri del Refettorio Ambrosiano durante l'Expo 2015, ecco la ricetta della Pasta con pesto e pane grattugiato proprio di Massimo Bottura

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Il pane è oro di Massimo Bottura: ricetta torta cioccolato e pere di Carlo Cracco
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Ricetta di Pasta e patate dello chef Gennaro Esposito
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Dal nuovo libro di Massimo Bottura, titolato "Il pane è oro", la ricetta di Pasta e patate ideata da Gennaro Esposito, chef della Torre del Saracino di Vico Equense, una zuppa buona e saporita contro lo spreco alimentare

Biscotti allo zenzero: la ricetta perfetta
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La ricetta perfetta di questa settimana sono i biscotti allo zenzero o biscotti di Natale. Ecco allora ingredienti, dosi, procedura e foto passo passo, oltre a una panoramica delle ricette migliori