Primi piatti
I primi piatti rappresentano solitamente il piatto più ricco, più saporito e più complesso o più consistente di un menu. In un pranzo o in una cena, un piatto principale ben progettato può funzionare come una sorta di apice gastronomico; è spesso seguito da un secondo e da un dessert. Scopri le ricette dei nostri primi piatti del giorno con consigli, ingredienti, tempi, calorie e modalità di preparazione, con foto e livelli di difficoltà di questi indiscussi protagonisti di ogni tipo di menu.
La ricetta della pasta fredda melanzane pomodori e stracciatella, un piatto tradizionale rivisitato in versione estiva, facilissimo da preparare.
La ricetta dei pomodori ripieni di cous cous, un piatto unico semplice e fresco, con pesto di rucola e feta.
La ricetta della pasta fredda con piselli e feta, un'insalata buona e leggera, con i piselli, feta e menta ad insaporire senza appesantire.
La ricetta della pasta fredda con zucchine, fiori e crudo, un piatto da servire freddo semplice, veloce, gustoso, arricchito dal crudo croccante.
La ricetta della zuppa di lenticchie rosse, una zuppa speziata di lenticchie sana e gustosa.
La ricetta degli spaghetti con melanzana bruciata tartare gamberi e scorza di lime sono un primo piatto facile ma molto gustoso, perfetto per il periodo estivo.
La ricetta della pasta con pomodorini freschi un primo piatto veloce e fresco perfetto per i primi caldi.
La ricetta dei paccheri con crema di stracchino, un primo piatto semplice ma gustoso
La ricetta dell'insalata di riso con pesce e verdure, un primo piatto completo e fresco
La ricetta degli gnocchi di riso cinesi con verdure, una ricetta gustosa per portare un po' d'Oriente sulle nostre tavole.
La ricetta dei cannelloni con ricotta e verdure, un piatto unico ricco di gusto un vero comfort food perfetto per il pranzo della domenica.