Le ultime ricette

insalata di farro e verdure in un piatto

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Insalata di farro con zucca, speck, mele e noci

L’insalata di farro con zucca, speck, mele e noci è un delizioso primo piatto condito con ingredienti tipici della stagione autunnale: zucca, mele, speck e noci. Un piatto dal gusto deciso che potete servire tiepido o freddo. Anzi, il consiglio è quello di prepararlo il giorno prima per fare in modo che diventi ancora più saporito. […]... CONTINUA

pomodori secchi sottolio

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Pomodori secchi sott’olio

La ricetta dei pomodori secchi sottolio, una conserva molto golosa, per portare il sapore dei pomodori fino all'inverno.... CONTINUA

teglia di brownies con lamponi

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Brownies al cioccolato e lamponi vegan

La ricetta dei brownies al cioccolato e lamponi vegan, un dolce senza troppi grassi, bello da vedere e buono.... CONTINUA

bicchiere di smoothie con cannucce

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Smoothie all’anguria e latte di cocco

La ricetta dello smoothie all'anguria e latte di cocco, una merenda molto dolce anche se priva di zucchero, vitaminica e completamente vegana.... CONTINUA

ciotola con quinoa e verdure

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Ratatouille con quinoa

La ricetta della ratatouille con quinoa, un piatto unico sano e completo, da preparare in ogni stagione con le verdure fresche.... CONTINUA

vaso con biscotti ripieni su sfondo di legno

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Biscotti ai fichi

La ricetta dei biscotti ai fichi, senza uova, burro, zucchero e latte. Un dolce sano che non fa venire i sensi di colpa.... CONTINUA

piatto con pomodoro ripieno di riso e patate

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Pomodori ripieni di riso al forno con patate

La ricetta dei pomodori ripieni di riso al forno con patate, la classica ricetta dell'estate romana, con una cottura del riso sorprendente.... CONTINUA

piatto da portata con polpette fritte

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Polpette di carne asiatiche

La ricetta delle polpette di carne asiatiche, un secondo piatto dai profumi orientali preparato con il panko e le spezie orientali.... CONTINUA

piatto di pollo all'aceto impiattato

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Pollo con pomodoro e aceto balsamico

La ricetta del pollo con pomodoro e aceto balsamico, una tecnica di cottura interessante che concentra il sapore e mantiene la carne tenera.... CONTINUA

piatto di penne all'arrabbiata con ciotola di peperoncini e aglio

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Penne all’arrabbiata

La ricetta delle penne all'arrabbiata, un piatto della tradizione, preparato in maniera purista, con peperoncino fresco.... CONTINUA

due bicchieri di pina colada uno con lo stelo e uno no

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Pina colada

La ricetta della Pina colada, uno dei tiki drink (i cocktail tropicali degli anni 50), preparata con ananas e cocco freschi.... CONTINUA

straccetti di petto di pollo su un piatto rosso

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Pollo al cocco e lime

La ricetta del pollo al cocco e lime, una ricetta light con una crema morbida e profumata a base di latte di cocco e succo di lime.... CONTINUA