Ricette vegane

Antipasti, primi, secondi e contorni consigliati per chi segue una dieta vegana a base di piatti senza carne, pesce e derivati animali come latticini e uova, e prodotti di alveare come miele, pappa reale e propoli. Questa sezione è l’ideale per chi desidera portare in tavola un menù vegano o ha ospiti vegani e non sa cosa cucinare, e vorrebbe scoprire nuovi piatti e tecniche di cottura che trasformano le verdure nell’ingrediente principe delle nostre ricette. Leggi idee, consigli, ingredienti, tempi, modalità di preparazione e foto passo passo delle nostre sfiziosissime ricette vegane veloci, facili e light.
Le ultime ricette
Verza bollita
Contorni •

La ricetta della verza bollita, un contorno semplice e molto leggero per accompagnare carni, formaggi o la pasta.

Black russian
Ricette •

La ricetta del Black Russian, il cocktail nato negli anni 50 in Belgio e oggi inserito nella lista dei cocktail classici IBA.

Farofa, la ricetta brasiliana
Contorni •

La ricetta della farofa, il contorno tipico brasiliano da preparare in questa versione semplice di base e da innovare con molti altri ingredienti.

Pink Lady cocktail
Cocktail e Bevande •

La ricetta del Pink Lady il cocktail più consumato dalle donne nella Belle Époque americana.

Pasta con pomodori secchi alla siciliana
Primi piatti •

La ricetta della pasta con pomodori secchi alla siciliana, un primo piatto che si prepara in 5 minuti.

Japanese slipper cocktail
Cocktail e Bevande •

La ricetta del Japanese slipper cocktail, un cocktail dolce e digestivo da bere sia all'aperitivo che nei dopocena estivi.

Vodka Lemon
Ricette •

La ricetta del vodka lemon, uno dei cocktail più semplici, da preparare in versione pro con la limonata fresca fatta in casa.

Caipiroska: la ricetta del cocktail con la vodka fatto in casa
Cocktail e Bevande •

La ricetta della caipiroska o caipivodka, l'evoluzione del cocktail più famoso del Brasile con un ingrediente eccentrico per quelle zone: la vodka.

Mojito analcolico
Ricette •

La ricetta del Mojito analcolico, praticamente in tutto e per tutto uguale all'originale ma senza rum.

Spritz
Cocktail e Bevande •

La ricetta dello spritz, un cocktail frizzante da aperitivo, da preparare velocemente a casa con le dosi per farlo perfetto.

Popcorn
Ricette •

La ricetta dei popcorn, uno snack sano da condire a piacere e da preparare velocemente nel microonde o in padella.

Peperoni al forno
Ricette •

La ricetta dei peperoni al forno con tutti i segreti per sbucciarli alla perfezione e renderli particolarmente saporiti.