Ricette con Lamponi

barattolo con acqua ai lamponi e cocco con menta e ombrellino

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Cocktail analcolico cocco e lampone

La ricetta di un cocktail analcolico cocco e lampone, ispirata all'agua fresca messicana, da preparare come merenda per i bimbi o da servire a una festa, decorata come un cocktail hawaiano.... CONTINUA

tre gelati bicolore su uno stecco

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Gelato ai tre yogurt su stecco

La ricetta del gelato ai tre yogurt su stecco, un modo semplice per preparare uno yogurt gelato alla frutta e senza zucchero, perfetto per la merenda nelle giornate estive. Con un trucco per farli comunque, anche se non avete gli stampini appositi.... CONTINUA

insalata impiattata con sedano, lamponi e scaglie di bottarga

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Insalata con bottarga di muggine, sedano, lamponi e menta

L'insalata con bottarga di Muggine, sedano, lamponi e menta è un contorno leggerissimo, nobilitato dalla presenza della bottarga di Muggine, considerata quella di migliore qualità. Un modo diverso dalla solita pasta per gustare questo ingrediente prezioso del Mediterraneo.... CONTINUA

eton mess con caprino e senape

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Eton mess con lamponi, caprino e senape

L'Eton mess con lamponi, caprino e senape è un antipasto salato e dolce insieme, che riprende un tipico dessert inglese. Con un po' di pazienza, e seguendo dei facili passaggi, il risultato è ottimo, e di grande originalità.... CONTINUA

cous cous dolce con frutti di bosco e papaia

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Couscous dolce con frutta e sorbetto al cetriolo

Il couscous dolce con frutta e sorbetto al cetriolo è un modo nuovo per mangiare il couscous che si prepara in pochi minuti e fa una bella figura in tavola. Il tocco in più è il sorbetto al cetriolo, facilissimo da preparare e con un gusto davvero interessante.... CONTINUA

Acai Bowl

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Açai Bowl al cocco

La ricetta dell'açai bowl al cocco è una colazione vegana ricca di vitamine e molto nutriente. Le bowl, da decorare a piacere con frutta fresca e secca, granola, semi e molto altro, sono bellissime da vedere.... CONTINUA

mousse cioccolato e lamponi ricetta

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Mousse cioccolato e lamponi

La ricetta della mousse cioccolato e lamponi, il dessert ideale per chi è alla ricerca di un dolce fresco e senza cottura, da preparare in anticipo e tenere sempre a portata di mano... CONTINUA

pudding al cioccolato pistacchio

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Pudding al cioccolato

La ricetta del pudding al cioccolato, un dolce al cioccolato al cucchiaio perfetto con il profumo del caffè, ideale per la merenda o colazione... CONTINUA

crostata morbida con ganache al cioccolato

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Crostata morbida con ganache al cioccolato

La ricetta della crostata morbida con ganache al cioccolato, una base simile al pan di Spagna, una ricetta californiana, farcita con cioccolato fondente e da un trionfo di frutti rossi.... CONTINUA

crostata morbida di frutta

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Crostata morbida di frutta

La ricetta della crostata morbida di frutta, una base soffice simile al Pan di Spagna, farcito con crema pasticciera e frutta fresca, un dolce perfetto in molte occasioni, quando si vuol fare bella figura con poco.... CONTINUA

cheesecake cocco e frutti di bosco

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Cheesecake cocco e frutti di bosco

La ricetta della cheesecake cocco e frutti di bosco, senza cottura, una base croccante ed una farcia fresca preparata con latte di cocco, ricotta, cioccolato e frutti rossi.... CONTINUA

risotto ai lamponi ricetta

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Risotto ai lamponi

La ricetta del risotto ai lamponi, un primo piatto ricco di gusto: il contrasto del lampone si sposa con la cremosità del formaggio per una resa romantica e piuttosto rosa.... CONTINUA