Ricette con Parmigiano
La ricetta del pasticcio di zucchine, un gratin alla francese che funziona bene da secondo piatto e che piace molto anche ai bambini.
La ricetta del babà rustico, una torta salata lievitata ricchissima di ingredienti e tipica della tradizione partenopea.
La ricetta dei macaroni and cheese , la pasta al forno tipica delle famiglie americane, che si dice risalga addirittura al 1700.
La ricetta degli gnocchi al gorgonzola, un primo piatto cremoso, saporito e che si prepara in 5 minuti.
La ricetta delle frittelle di fiori di zucca, un antipasto sfizioso da preparare in primavera anche con i fiori piccoli, che non si riescono a riempire.
La ricetta dei tortellini al sugo, un primo piatto emiliano da veri chef, che però diventa alla portata di tutti se si seguono particolari attenzioni.
La ricetta dello spinacino, un secondo piatto leggero e tipico delle feste da preparare con un ripieno di spinaci e da chiudere con perizia.
La ricetta degli gnocchi al pesto, un primo piatto tutto fatto in casa che prevede tempi non troppo lunghi e una riuscita da leccarsi i baffi.
La ricetta del risotto radicchio e speck, con una tecnica di cottura perfetta per mantenere un ottima consistenza e una mantecatura ideale.
La ricetta degli gnocchi di pane, un primo piatto preparato con un ingrediente di risulta, che però può diventare una vera leccornia.
La ricetta del purè di patata col Bimby, uno dei piatti che danno più soddisfazione se sono preparati con questo elettrodomestico.
La ricetta dei fagiolini gratinati, un secondo piatto ricco preparato con una besciamella al porro in cui cuocere i fagiolini.