Ricette con Sale
La ricetta dell'impasto pizza con il Bimby, un modo per ottenere una pasta pronta da lievitare in 4 minuti e senza nessuna pre lavorazione.
La ricetta della coppa di maiale al forno, un secondo piatto povero e abbastanza grasso, ma decisamente goloso.
La ricetta del frullato di cetrioli e yogurt, una bevanda cremosa e con un gusto sorprendente, perché leggermente salato.
La ricetta del ketchup fatto in casa per ottenere la stessa consistenza e lo stesso sapore di quello che si compra al supermercato.
La ricetta della tartare, il piatto di manzo crudo tipico dei bistrot parigini con un'origine leggendaria e romantica.
La ricetta dei pitoni messinesi, un calzone fritto con un impasto senza lievito, ma sfogliato, che è di un'incredibile croccantezza.
La ricetta delle polpette di patate al forno, un secondo piatto vegetariano e goloso, da arricchire a piacere, e da preparare in abbondanza e congelare.
La ricetta degli ossibuchi di tacchino, un secondo piatto di carne in umido, leggero e saporito che assomiglia al classico piatto milanese.
La ricetta dei friarielli, il contorno tipico campano amarognolo e leggermente piccante per accompagnare la carne, il pesce o per condire la pizza.
La ricetta del California roll, il sushi all'americana nato negli anni 60 con ingredienti eccentrici rispetto alla tradizione giapponese.
La ricetta tradizionale della bouillabaisse la zuppa di pesce di Marsiglia, con molti aromi e con la sua salsa tipica di accompagnamento.
La ricetta degli anelli di cipolla in pastella, l'antipasto inventato negli anni Trenta a New York da fare a casa come al fast food.