Ricette internazionali
La ricetta della pasta fredda con fagiolini, fragole e cetrioli, una ricetta che viene da un ristorante californiano e che ha dei sapori fusion, soprattutto in questa versione in cui gli spaghetti soba sono sostituiti da quelli alla chitarra.
La ricetta dei biscotti della fortuna, croccanti scrigni profetici, da usare come originale segnaposto, per chiudere con stile una cena esotica o come regalo perfetto per chi amate.
La ricetta della bavarese al cioccolato bianco e lavanda, un dolce classico, vellutato, con un retrogusto di profumata lavanda che esalta il cioccolato
La ricetta della torta nuda di Natale, naked cake di tre strati al cacao farcita con crema al burro d'arancia e decorata con ribes brinato. Perfetta per le Feste.
La ricetta dellla tarte au citron meringuée, un must della pasticceria francese: una crostata di pasta frolla con un curd al limone decorata con meringa italiana.
Guida ai pancake senza errori (o preparati) per portare in tavola la ricetta americana come si deve, dalla pastella alle guarnizioni, con qualche trucco.
La ricetta dei brownies al cioccolato fondente, i soffici e golosi quadrotti tipicamente americani, facilissimi da fare, perfetti per la colazione o per la merenda.
La ricetta del burek di formaggio un piatto tipico greco, turco e dei paesi balcanici a base di croccante pasta fillo, farcita con formaggio feta, yogurt e uova.
Dal libro "Cucina cinese" di Ken Hom la ricetta del riso fritto cinese: ecco cosa occorre e come preparare quello che tutti conosciamo come "riso alla cantonese".
Hummus fatto in casa senza errori con la ricetta di Yotam Ottolenghi. Per i vegetariani e i carnivori che amano la cucina mediorientale
Gyros fatto in casa senza errori: ricetta del più famoso street food greco, accompagnato da pista e tzatziki
Come fare la millefoglie, ricetta francese composta da strati di pasta sfoglia ripieni di crema pasticciera, senza errori