Ricette Al forno
La ricetta delle sarde al forno, un secondo piatto economico e veloce, che si ispira alla celebre ricetta delle sarde a beccafico.
La ricetta della torta alle noci, una torta margherita arricchita da pezzetti di gherigli, che si prepara in dieci minuti e che resta morbida per un paio di giorni.
La ricetta dei filetti di merluzzo al forno, un modo sano di rifare un greatest hits dell'industria dei surgelati degli anni Ottanta.
La ricetta del filetto di maiale in crosta, un secondo piatto ricco con un trucco per mantenere la cottura perfetta e la crosta croccante.
La ricetta del branzino al forno, un secondo piatto di pesce tipico e tradizionale, con un paio di trucchi per farlo venire ben saporito e compatto.
La ricetta del filetto alla Wellington, la ricetta anglosassone delle feste a base di filetto di manzo, funghi e prosciutto crudo.
La ricetta dei vol au vent ripieni, un antipasto delle feste da preparare il molteplici modi diversi e con molteplici forme.
La ricetta del pollo ripieno al forno, uno di quei secondi piatti della tradizione che fanno subito festa e che si possono aggiustare secondo i gusti di tutti.
La ricetta delle cozze gratinate, un antipasto da servire anche nei giorni di festa con un paio di trucchi per renderle morbidissime e saporite.
La ricetta della torta carote e mandorle vegana, un dolce preparato senza derivati animali che si ispira alla celebre carrot cake inglese.
La ricetta dei cannelloni di carne, un primo piatto tradizionale che fa subito festa, da preparare con i cannelloni di grano duro che si trovano nella grande distribuzione.
La ricetta della torta salata ricotta e spinaci, la base delle torte salate all'italiana, da preparare in poco tempo anche con la pasta fatta in casa.