Ricette Senza cottura
La ricetta della crema di burrata, un antipasto fresco e leggero che abbassa un po' le calorie della burrata ma la rende comunque deliziosa.
La ricetta della torta di biscotti secchi senza cottura, un dolce goloso e semplice e un ottimo svuota-dispensa.
La ricetta delle tagliatelle di mare, uno degli antipasti di pesce crudo più celebri di Puglia, da preparare con le seppie appena pescate.
La ricetta del liquore al cedro, un rosolio da fine pasto preparato con un agrume poco noto e una tecnica molto facile.
La ricetta della cjheesecake fit, il dessert proteico per chi fa fitness o chi segue una dieta ipocalorica e non vuole rinunciare al dolce.
La ricetta del Black Russian, il cocktail nato negli anni 50 in Belgio e oggi inserito nella lista dei cocktail classici IBA.
La ricetta del Pink Lady il cocktail più consumato dalle donne nella Belle Époque americana.
La ricetta del Japanese slipper cocktail, un cocktail dolce e digestivo da bere sia all'aperitivo che nei dopocena estivi.
La ricetta del vodka lemon, uno dei cocktail più semplici, da preparare in versione pro con la limonata fresca fatta in casa.
La salsa aurora, la salsa della cucina francese da noi conosciuta anche come salsa rosa, in una ricetta semplice e infallibile.
La ricetta della caipiroska o caipivodka, l'evoluzione del cocktail più famoso del Brasile con un ingrediente eccentrico per quelle zone: la vodka.
La ricetta del rotolo di salmone e robiola, un antipasto o un aperitivo sfizioso, che mima il sushi.