Ricette
Scopri tantissime ricette facili da preparare per ogni occasione: pranzi e cene veloci per la settimana e per il weekend, piatti da picnic e barbecue indimenticabili, tante e deliziose idee salutari se sei a dieta o vuoi mantenerti in forma. Utilizza i filtri qui sotto per trovare il tuo piatto preferito.
La ricetta delle taritne al salmone, l'antipasto più consumato durante le feste nelle case degli italiani, nella loro versione base e con qualche idea per renderle originali.
La ricetta del pane veloce, un pane quasi senza impasto e con una lievitazione di due ore. Per portare in tavola il pane fatto in casa senza particolari sbattimenti.
La ricetta del filetto di salmone in crosta, un secondo piatto festivo che rinnova il trancio di salmone con gusti particolari e una preparazione che si ispira al filetto alla Wellington.
La ricetta della torta 5 minuti un dolce da fare con i bambini perché non serve usare nessuna tecnica speciale, e il risultato è ottimo.
La ricetta del risotto ai funghi porcini secchi, con un trucco per renderlo aromatico come se fosse preparato coi funghi freschi.
La ricetta del pollo in galantina, un piatto tipico che risale al medioevo e che in molti paesi del centro Italia si cucina per Natale.
La ricetta della torta di castagne, a partire dalle castagne fresche cotte e ridotte in purea, un dolce da credenza senza glutine.
La ricetta delle scaloppine al Marsala, un secondo piatto veloce, da realizzare con o senza fondo di cottura, a seconda dei gusti.
La ricetta del liquore al cioccolato, un liquore molto facile e veloce da preparare in casa, su cui sperimentare molte varianti di gusto.
La ricetta dei mustaccioli, i dolci tipici della tradizione campana per Natale che assomigliano un po' ai pepparkakor svedesi.
La crostata senza burro, un modo originale ed efficace di preparare la pasta frolla anche per chi è intollerante al lattosio.
La ricetta dei panzerotti al forno, un antipasto ispirato alla tradizione pugliese, da fare con la pasta lievitata in casa e da farcire con fantasia.