Ricette con formaggi e latticini
La ricetta della torta marmorizzata, un dolce scenografico da preparare in casa con facilità.
La ricetta della torta con frutta secca, un dolce denso e molto nutriente, da preparare nella stagione fredda e aromatizzare con le spezie preferite.
La ricetta delle crocchette di zucca, un secondo piatto vegetariano con un interno morbido e una crosticina croccante.
La ricetta degli gnocchi radicchio, gorgonzola e noci un primo piatto goloso preparato con un abbinamento tradizionalissimo.
La ricetta dei cannelloni ricotta e spinaci, il primo piatto della tradizione preparato in casa dalla A alla Z.
La ricetta dei biscotti al cacao in padella, dei dolcetti velocissimi da preparare in casa e cuocere risparmiando energia.
La ricetta della rota di riso genovese, un rustico da servire come portata principale, accompagnata da un contorno di verdure o come stuzzichino.
La ricetta della polenta taragna, il piatto tipico della Valtellina da preparare con burro e formaggio e da servire da sola o con gli stufati di carne.
La ricetta del plumcake al latte, una torta soffice da usare la mattina a colazione o da tenere come base per un'infinità di varianti.
La ricetta dei muffin alle mele, un dolcetto che è un confort food speciale, si prepara in pochi minuti ed è anche molto bello da vedere.
La ricetta del monte cristo sandwich, il toast fritto americano nato dagli avanzi del giorno del ringraziamento.
La ricetta dell'insalata Waldorf, il piatto nato alla fine dell'800 che per molti anni fu uno status symbol di New York City)