Ricette vegane

Ricette vegane: antipasti, primi, secondi e contorni consigliati per chi segue una dieta vegana a base di piatti senza carne, pesce e derivati animali come latticini e uova, e prodotti di alveare come miele, pappa reale e propoli. Questa sezione è l’ideale per chi desidera portare in tavola un menù vegano o ha ospiti vegani e non sa cosa cucinare, e vorrebbe scoprire nuovi piatti e tecniche di cottura che trasformano le verdure nell’ingrediente principe delle nostre ricette. Leggi idee, consigli, ingredienti, tempi, modalità di preparazione e foto passo passo delle nostre sfiziosissime ricette vegane veloci, facili e light.
Le ultime ricette
Marmellata di kiwi fatta in casa
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La ricetta della marmellata di kiwi, una conserva a base di sola frutta e con poco zucchero con un gusto particolare.

Insalata con avocado
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La ricetta dell'insalata con avocado, un piatto tutto verde, vegano e completo di grassi e proteine, con un condimento goloso.

Espresso Martini
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La ricetta dell'espresso Martini, un cocktail a base di caffè e vodka, inventato a Londra alla fine degli anni Ottanta.

Melanzane al forno gratinate
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La ricetta delle melanzane al forno gratinate, un contorno goloso e leggero, che si prepara in 10 minuti con una panatura croccante.

Marmellata di ciliegie Bimby
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La ricetta della marmellata di ciliegie Bimby, una conserva velocissima da cuocere, grazie all'elettrodomestico che cucina da solo.

Melanzane sott’olio a crudo
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La ricetta delle melanzane sott'olio a crudo, un contorno sfizioso, che si realizza con la marinatura delle melanzane in aceto e sale.

Mezzi paccheri
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La ricetta dei mezzi paccheri ai pomodorini, un primo piatto da grandi occasioni, che si prepara in poco tempo con ingredienti semplicissimi.

Melanzane al funghetto
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La ricetta delle melanzane al funghetto, il contorno tipico dell'estate italiana, da preparare in pochi minuti.

Patate e peperoni al forno
Ricette

La ricetta delle patate e peperoni al forno, un contorno saporito e con un'ottima consistenza, per accompagnare piatti di carne o di pesce.

Pasta con crema di peperoni
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La ricetta della pasta con crema di peperoni, un primo piatto estivo e molto profumato, da preparare con i prodotti abbondanti nell'orto in questa stagione.

Insalata di lenticchie pomodori e cipollotti
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La ricetta dell'insalata di lenticchie, pomodori e cipollotti un secondo piatto fresco e con poche calorie per l'estate.

Passata di pomodoro
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La ricetta della passata di pomodoro, una conserva semplificata per farne in casa anche una piccola quantità per una pasta perfetta.