Ricette vegetariane

Antipasti, primi, secondi e contorni consigliati per chi segue una dieta vegetariana a base di piatti senza carne o pesce ma che comprenda comunque cibi come latte e derivati (formaggi, burro, yogurt ecc), ma anche il miele e le uova, per scoprire nuovi piatti e tecniche di cottura che trasformano le verdure nell’ingrediente principe delle nostre ricette. Questa sezione è l’ideale per chi vuole portare in tavola un menù vegetariano o ha ospiti vegetariani e non sa cosa cucinare: leggi idee, consigli, ingredienti, tempi, modalità di preparazione e foto passo passo delle nostre sfiziosissime ricette vegetariane veloci, facili e light.
Le ultime ricette
Tiramisù vegano al pistacchio
Ricette

La ricetta del tiramisù vegano al pistacchio, la versione green del dolce più famoso italiano.

Ricetta cestini di mozzarella farciti
Ricette

La ricetta dei cestini di mozzarella farciti, un antipasto fresco e saporito perfetto per le stagione estiva.

Tiramisù alle fragole
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La ricetta del tiramisù alle fragole, una variante fresca e golosa della versione più classica al caffè.

Tiramisù senza uova
Ricette

La ricetta del tiramisù senza uova, una rivisitazione del dolce più famoso nel mondo, ideale per intolleranti o per chi preferisce un dolce più leggero.

Pasta con tonno, pomodorini e mozzarella
Ricette

La ricetta dell'insalata di pasta con tonno, pomodorini e mozzarella, fresca e golosa, preparata con ingredienti semplici e di stagione.

Pesche ripiene piemontesi
Ricette

La ricetta delle pesche ripiene piemontesi, un dessert estivo gustoso e facilissimo da realizzare.

Gelato al limoncello e cioccolato
Ricette

La ricetta del gelato al limoncello e cioccolato, cremoso e goloso da preparare senza gelatiera in pochi minuti.

Cheesecake cioccolato bianco e fragole
Ricette

La ricetta della cheesecake cioccolato bianco e fragole, un dolce senza cottura e senza colla di pesce, che si prepara in anticipo ed in pochissimi minuti.

Pasta fredda curcuma e pomodoro
Ricette

La ricetta della pasta fredda curcuma e pomodoro, un primo piatto sano, leggero e fresco, facilissimo da fare.

Arancini di couscous
Ricette

La ricetta degli arancini di cous cous, con zucchine, ricoperti da una doppia panatura dorata e croccante, ripieni con un cuore morbido di formaggio che fila.

Pasta fredda al pesto di zucchine, caprino e olive
Primi piatti

La ricetta della pasta fredda al pesto di zucchine, caprino e olive, un primo piatto facile e veloce, perfetto per le cene estive.

Cheesecake alla mandorla
Dolci

La ricetta della cheesecake alla mandorla, un dolce facile che non ha bisogno di cottura per essere preparato. Il gusto della mandorla è prepondrante, grazie all'uso del latte di mandorla e della granella.