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Cosciotto di agnello al forno
La ricetta del cosciotto di agnello al forno, un secondo piatto tipico della pasta, da preparare passo a passo per ottenere una carne morbida, succulenta e profumatissima.... CONTINUA
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Carré di agnello alle erbe aromatiche
La ricetta del carré di agnello, il secondo tipico della festa in primavera, perfetto anche per la tavola di Pasqua.... CONTINUA
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Agnello in padella
La ricetta dell'agnello in padella, un secondo piatto saporito e mediterraneo, da preparare con la marinata.... CONTINUA
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Costolette di agnello marinate
La ricetta delle costolette di agnello marinate, con tutti i trucchi per eseguire in casa una marinatura a regola d'arte seguendo i propri gusti.... CONTINUA
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Costolette di agnello al forno
La ricetta delle costolette di agnello al forno, con una cottura a bassa temperatura e una lunga marinatura che conferisce sapore.... CONTINUA
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Abbacchio alla romana
La ricetta dell'abbacchio alla romana, un arrosto molto sapido tipico della tradizione laziale che si rpepara con l'agnello da latte.... CONTINUA
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Agnello arrosto con erbe aromatiche
La ricetta dell'agnello arrosto con erbe aromatiche, costine di agnello cotte in padella con salvia, rosmarino e ginepro, perfetto per i pranzi domenicali.... CONTINUA
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Shepherd’s pie
La ricetta della shepherd's pie, la torta del pastore tipica irlandese, uno spezzatino di agnello cotto nella birra e ripassato in forno con una crosta di patate.... CONTINUA
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Spezzatino di agnello con verdure
La ricetta dello spezzatino di agnello con verdure, un secondo piatto saporito e completo e un modo alternativo per cucinare uno dei piatti tipici di Pasqua.... CONTINUA