Ricette con Rosmarino

Le ultime ricette
Spezzatino con polenta, il comfort food all’italiana per l’inverno
Piatti unici

La ricetta dello spezzatino con polenta, il piatto di cui viene la voglia quando si comincia ad avere freddo.

Ossobuco alla milanese, la ricetta tradizionale con la gremolada
Secondi piatti

La ricetta dell'ossobuco alla milanese, una lunga cottura nel brodo e nel burro tipica della cucina invernale del nord Italia.

Wurstel e patate, il secondo piatto tipico dei pub austriaci
Ricette

La ricetta del würstel e patate, un secondo piatto tipico dell'Austria, da preparare al forno o in padella.

Patate alla griglia, una cottura insolita per una consistenza perfetta
Notizie

La ricetta delle patate alla griglia, un contorno veloce da realizzare e insolito, con qualche trucco per una cottura perfetta.

Pane con la zucca, un lievitato stagionale per fare dei panini diversi dal solito
Ricette

La ricetta del pane con la zucca, il lievitato autunnale da preparare in casa come base di panini dolci e salati.

Ali di pollo al forno, come al fast food ma in versione light
Ricette

La ricetta delle alette di pollo al forno, un secondo piatto saporito, succulento e decisamente economico che fa subito fast food.

Schiacciatine, la ricetta per la merenda “come una volta”
Ricette

Le schiacciatine, il mini lievitato goloso, da preparare per le feste di compleanno o per le cene con gli amici.

Come cucinare il pesce spada alla piastra con la marinatura perfetta
Ricette

La ricetta del pesce spada alla griglia, un secondo piatto che si prepara in 5 minuti e che piace anche a chi non ama il pesce.

Pasta ceci e cozze, la ricetta filologica con la pasta mista
Ricette

La ricetta della pasta ceci e cozze, un primo piatto partenopeo da preparare con la pasta mista, se possibile, per farlo diventare un piatto di recupero.

Omelette di albumi, la colazione proteica e senza grassi
Ricette

La ricetta dell'omelette di albumi, un secondo piatto leggerissimo e proteico da preparare in molte versioni: sia dolce che salata.

Pasta e fagioli, la ricetta tradizionale con una consistenza perfetta
Primi piatti

La ricetta della pasta e fagioli, il primo piatto classico della cucina italiana, da preparare con i fagioli borlotti freschi o secchi.

Coppa di maiale: una lunga cottura nel forno per una consistenza che si scioglie in bocca
Ricette

La ricetta della coppa di maiale al forno, un secondo piatto povero e abbastanza grasso, ma decisamente goloso.