Ricette

Tutte le ricette di cucina di Dissapore divise per categoria: dagli antipasti ai dolci, primi e secondi piatti di carne, di pesce, vegetariani e vegani, passando per preparazioni di pasta, pizza e pane.

Scopri tantissime ricette facili da preparare per ogni occasione: pranzi e cene veloci per la settimana e per il weekend, piatti da picnic e barbecue indimenticabili, tante e deliziose idee salutari se sei a dieta o vuoi mantenerti in forma. Utilizza i filtri qui sotto per trovare il tuo piatto preferito.

Le ultime ricette
Per convincere i friulani che il tiramisù è veneto siamo stati alle Beccherie
Dolci

il Friuli ha battuto il Veneto: la paternità del dolce più famoso d'Italia è sua. Ma il Veneto non ci sta e si ribella. Siamo stati alle Beccherie di Treviso per ricostruire la storia

Spigola: 5 errori che facciamo spesso
Ricette

I 5 errori che facciamo quando prepariamo la spigola: da fare confusione al momento di comprare il pesce a non sapere come si pulisce fino a cucinarlo con la prima ricetta che capita

Tagliatelle ai funghi porcini: la ricetta perfetta
Ricette

La ricetta perfetta delle Tagliatelle ai funghi porcini: le tante versioni, gli ingredienti principali, come pulire i funghi e preparare la ricetta migliore, con dosi, ingredienti, procedimento e foto passo passo.

Hamburger vegetariano: 5 errori che facciamo spesso
Ricette

I 5 errori che facciamo quando prepariamo l'hamburger vegetariano in casa: da trascurare di addensarlo a non conoscere il trucco per aumentarne la consistenza, ovvero aggiungere frutta secca

Torta allo yogurt: la ricetta perfetta
Dolci

La ricetta perfetta di oggi è la torta allo yogurt. Passiamo in rassegna le tante versioni, gli ingredienti principali come olio e yogurt per poi preparare la ricetta migliore, con dosi, ingredienti, procedimento e foto passo passo

Farro, orzo, quinoa, couscous: 5 errori da non fare con i cereali
Come fare

5 errori che facciamo spesso quando cuciniamo i cereali come quinoa, farro, orzo perlato o piatti come il cous cous

Acciughe: 5 errori che facciamo spesso
Ricette

5 errori che facciamo spesso quando cuciniamo le acciughe. Da non sapere come sceglierle fresche a non abbatterle se mangiate crude, da non sapere come si puliscono a non mangiarle ogni volta che è possibile

Tarte Tatin alle pesche: la ricetta perfetta
Dolci

La ricetta perfetta di oggi è la tarte tatin alle pesche. Passiamo in rassegna le ricette di Dorie Greenspan, Martha Stewart, Nigella Lawson e Julia Child per poi scegliere la ricetta migliore, con dosi, ingredienti, procedimento e foto passo passo

Panzanella: la ricetta perfetta
Antipasti

La ricetta perfetta di oggi è dedicata alla panzanella. Passiamo in rassegna le versioni principali, da quella più antiche alle interpretazioni della food blogger Emiko Davies, per poi scegliere la ricetta migliore, con dosi, ingredienti, procedimento e foto passo passo

Insalata di pasta: 5 errori che facciamo spesso
Cucina

5 errori che facciamo spesso quando prepariamo l'insalata di pasta. Da pensare che la pasta sia tutta uguale a sbagliare la cottura, da condirla con i "soliti" ingredienti a conservarla a temperatura ambiente

Piadina: la ricetta perfetta
Piatti unici

La ricetta perfetta di oggi è dedicata alla piadina romagnola. Parliamo di testo, o meglio della teglia di Montetiffi, di squacquerone, del mattarello e vi diamo la ricetta perfetta con dosi, ingredienti, procedimento e foto passo passo

Muffin: la ricetta perfetta
Dolci

La ricetta perfetta di oggi è dedicata ai muffin. Passiamo in rassegna le versioni principali, da quella di Nigella Lawson alle interpretazioni della foodwriter Elizabeth David, per poi scegliere la ricetta migliore, con dosi, ingredienti, procedimento e foto passo passo