Ricette con formaggi e latticini
La ricetta del tortino di patate con scamorza e pancetta, un secondo piatto semplice e dal gusto saporito, da accompagnare con verdura fresca di stagione.
La ricetta dello sformato di finocchi, una ricetta veloce e gustosa, finocchi cotti al vapore, resi croccanti e dorati dalla cottura in forno e con all'interno un cuore filante di mozzarella.
La ricetta del rotolo di frittata alle zucchine, un antipasto semplice e gustoso, da preparare in anticipo, farcito con ricotta, zucchine e fagiolini.
La ricetta della salsa tonnata, a base di tonno, acciughe, capperi, succo di limone e olio, nella versione classica, e in una più semplice allo yogurt o alle olive.
La ricetta dei ravioli ricotta e spinaci, la pasta con un ripieno cremoso e saporito, con ricotta, spinaci, salvia e Parmigiano, perfetta per i pranzi importanti.
La ricetta della treccia salata ripiena con provola e tonno, un impasto che non vi farà sporcare una ciotola, né le vostre mani, da fare in busta e poi farcire.
La ricetta della torta alle nocciole, una torta semplice da preparare e dal gusto intenso e deciso di nocciole, perfetta per la prima colazione o una merenda gustosa.
La ricetta della crema diplomatica o chantilly all'italiana, un mix di crema pasticcera e panna montata, perfetto per farcire torte soffici o golose monoporzioni.
Le lasagne vegetariane sono una versione più leggera delle classiche lasagne, tante verdure alternate a strati di pasta e besciamella, un primo piatto perfetto.
La ricetta dei brownies al cioccolato fondente, i soffici e golosi quadrotti tipicamente americani, facilissimi da fare, perfetti per la colazione o per la merenda.
La ricetta delle polpette di pollo agli agrumi, salvia e basilico, delicate, morbide e profumate, facilissime da fare, sono perfette come secondo piatto o come antipasto.
La ricetta dei muffin allo yogurt, facili e veloci, sofficissimi grazie allo yogurt nell'impasto, senza burro e con farina di farro, per una colazione sana.