Ricette dal mondo
La ricetta del panko da fare in casa, con tutti i trucchi per farlo venire bene ma anche per conservarlo il più a lungo possibile.
La ricetta della raclette, il piatto unico svizzero conviviale per eccellenza, da preparare in pochi minuti e servire con la piastra apposita.
La ricetta degli hot dog il panino americano che ha dato vita a storie e leggende, nella sua versione base ma con ingredienti di grande qualità.
La ricetta degli involtini primavera al forno, il classico antipasto del ristorante cinese preparato in versione vegan e light.
La ricetta della cheesecake giapponese, un dolce di ispirazione occidentale reso però particolare del metodo giapponese, morbida e soffice come una nuvola.
La ricetta del Sarmale, una ricetta tradizionale rumena, un confort food invernale e un piatto unico da preparare con la carne di maiale e la verza in umido.
La ricetta dei futomaki, rotolini di sushi e alga nori con molti ingredienti all'interno, qui li proponiamo con mazzancolle, funghi e frittata giapponese.
La ricetta del milkshake, il frullato di gelato tipico degli stati uniti, da preparare nella versione base e poi farcire con fantasia.
La ricetta degli hosomaki, i rotolini di sushi mono ingredienti da preparare a casa come antipasto sfizioso.
La ricetta di goma wakame, il contorno a base di alga wakame tipico della cucina orientale che apporta molti benefici al corpo.
La ricetta dei temaki, uno tra i formati più interessanti di sushi, che si mangia a morsi e che ha un aspetto colorato e un po' meno rigoroso dei tradizionali rotolini.
La ricetta del nigiri la variante zero del sushi, solo riso e pesce, eppure una delle varianti che necessitano più abilità per essere preparate.