Ricette dal mondo
La ricetta dei macaron salati alle fave e salame, una delle possibili versioni salate di un dolce francese molto diffuso. Non sono veloci da preparare, ma non sono nemmeno difficili e la bella figura รจ assicurata, in questa versione con fave e salame sono perfetti per un pic nic al parco.
La ricetta della zuppa thai con pollo e latte di cocco, un primo piatto dai sapori orientali che si prepara con alcuni ingredienti che non sono tipici della nostra cultura ma che oggi si trovano facilmente, altrimenti vi suggeriamo noi tutte le sostituzioni piรน efficaci.
Il tabouleh alla crema di basilico, pistacchio e speck รจ una rivisitazione, attuale e molto mediterranea, di un piatto unico tipico del Medioriente a base di grano duro aromatizzata con erbe spontanee, spezie e olio di oliva.
L'insalata con gamberi in agrodolce puรฒ essere un antipasto o un secondo piatto fresco che richiama i sapori della cucina cinese. Grazie all'abbondante uso di semi di sesamo รจ anche un'importante fonte di calcio.
Il doppio hamburger di manzo fatto in casa รจ incredibile, soprattutto con questa ricetta per i buns, affatto difficile, con l'aggiunta di yogurt a rendere soffice e leggero l'impasto.
I dorayaki salati sono un modo originale di preparare dei panini farciti; l'impasto, simile a quello dei pancake, รจ piรน alto e spugnoso e in questa ricetta viene arricchito con il parmigiano. La farcia, gustosa, รจ a base di formaggio, speck e rucola.
I waffles allo yogurt e crusca d'avena sono una colazione che proviene dal Belgio, in questa variante sono privi di zuccheri e grassi e ricchi di fibre e proteine, perfetti per una colazione sportiva.
Il pollo con pak choi, tabasco e salsa alle ostriche รจ un secondo piatto che vivacizza il gusto del petto di pollo, rendendolo saporito e succulento. Grazie al pak choi l'apporto di vitamine e sali minerali รจ altissimo.
Il bento per bambini รจ un modo divertente per impiattare un pasto completo da asporto e aggiungerci un po' dell'amore domestico, ricreando un personaggio dell'infanzia e il suo mondo in miniatura fatto di carne, formaggio, uova, riso e verdure.
La ricetta dell'aรงai bowl al cocco รจ una colazione vegana ricca di vitamine e molto nutriente. Le bowl, da decorare a piacere con frutta fresca e secca, granola, semi e molto altro, sono bellissime da vedere.
Il banana bread allo zenzero รจ una versione speziata del tipico dolce statunitense, con una storia molto lunga e interessante alle spalle. Super energetico e senza lattosio, va bene per colazione, o per gli spuntini di metร giornata.
Il Frappuccino fatto in casa รจ un dessert semplicissimo, che prevede l'uso di ottimo gelato artigianale, e che puรฒ allietare il dopo pasto cosรฌ come le colazioni dei giorni piรน caldi., soprattutto con un ricciolo di panna.