Ricette dal mondo
La ricetta del boudin blanc, le salsicce aromatiche di carne bianca tipiche della cucina francese di campagna.
La ricetta della pita il lievitato mediorientale bianco e morbido da farcire o da usare per fare la scarpetta.
La ricetta della cheesecake ricotta e cioccolato un dessert senza cottura con un gusto familiare e insieme sorprendente.
La ricetta delle albondigas, le polpette spagnole tenerissime, con un sugo rustico, dolce e profumato all'alloro.
La ricetta del grilled cheese, lo spuntino casalingo che si vede in tutte le serie americane, da preparare a casa al posto del toast.
La ricetta della bavarese ai frutti di bosco un dessert molto bello da vedere, da personalizzare con la frutta preferita e con le decorazioni a piacere.
La ricetta del ketchup fatto in casa per ottenere la stessa consistenza e lo stesso sapore di quello che si compra al supermercato.
La ricetta della tartare, il piatto di manzo crudo tipico dei bistrot parigini con un'origine leggendaria e romantica.
La ricetta del California roll, il sushi all'americana nato negli anni 60 con ingredienti eccentrici rispetto alla tradizione giapponese.
La ricetta tradizionale della bouillabaisse, la zuppa di pesce di Marsiglia, con molti aromi e con la sua salsa tipica di accompagnamento.
La ricetta degli anelli di cipolla in pastella, l'antipasto inventato negli anni Trenta a New York da fare a casa come al fast food.
La ricetta della Shakshuka, le uova al sugo tipiche della cucina israeliana profumate con le spezie del Medioriente.