Ricette dal mondo

Le ultime ricette
Torta quattro quarti, l’unica torta che si può fare senza ricetta
Ricette

La ricetta della torta quattro quarti, un dolce burroso originario dell'Europa settentrionale, con un impasto facile e pochi ingredienti.

Zuppa cinese, l’alternativa asiatica al minestrone
Ricette

La ricetta della zuppa cinese, un primo piatto completo, confort food per tutta la stagione fredda, da preparare con le verdure che si hanno in frigo.

Boudin Blanc: la ricetta francese per la salsiccia di pollo
Ricette

La ricetta del boudin blanc, le salsicce aromatiche di carne bianca tipiche della cucina francese di campagna.

Pita fatta in casa, una tasca di pane morbido da farcire a piacere
Ricette

La ricetta della pita il lievitato mediorientale bianco e morbido da farcire o da usare per fare la scarpetta.

Cheesecake ricotta e pere senza cottura: la nuova versione della crostata della nonna
Ricette

La ricetta della cheesecake ricotta e cioccolato un dessert senza cottura con un gusto familiare e insieme sorprendente.

Albondigas, le polpette spagnole da servire come tapas
Secondi piatti

La ricetta delle albondigas, le polpette spagnole tenerissime, con un sugo rustico, dolce e profumato all'alloro.

Grilled cheese, come si fa il salva cena americano delle serie tv
Ricette

La ricetta del grilled cheese, lo spuntino casalingo che si vede in tutte le serie americane, da preparare a casa al posto del toast.

Bavarese ai frutti di bosco, per fare bella figura con gli ospiti
Ricette

La ricetta della bavarese ai frutti di bosco un dessert molto bello da vedere, da personalizzare con la frutta preferita e con le decorazioni a piacere.

Ketchup fatto in casa
Ricette

La ricetta del ketchup fatto in casa per ottenere la stessa consistenza e lo stesso sapore di quello che si compra al supermercato.

La tartare, come la facevano i guerrieri tartari
Ricette

La ricetta della tartare, il piatto di manzo crudo tipico dei bistrot parigini con un'origine leggendaria e romantica.

California Roll
Ricette

La ricetta del California roll, il sushi all'americana nato negli anni 60 con ingredienti eccentrici rispetto alla tradizione giapponese.

Bouillabaisse
Ricette

La ricetta tradizionale della bouillabaisse la zuppa di pesce di Marsiglia, con molti aromi e con la sua salsa tipica di accompagnamento.