Ricette per bambini
La ricetta delle crepes alla Nutella, la versione più famosa del dessert francese, da preparare con un paio di trucchi per farle "come le farebbe un francese".
La ricetta della zucchine fritte, un contorno croccante e saporito da preparare con le zucchine fresche e turgide e il pangrattato giapponese, per un risultato croccantissimo.
La ricetta dei piselli in umido, un contorno a base di uno dei legumi più antichi del mondo, da preparare con il brodo e il soffritto.
La ricetta della cheesecake Philadelpia, una cheesecake senza cottura da finire con i frutti di bosco in coulis o in gelatina.
La ricetta della torta mele e cioccolato, un dessert da credenza con un impasto soffice e una resa estetica molto bella sia intera che al taglio.
La ricetta delle crepes senza uova, un impasto semplice e vegano che fa da base a moltissime preparazioni golose.
La ricetta della glassa al cioccolato, un modo semplice con pochi passaggi precisi per ottenere una decorazione lucida e omogenea.
La ricetta dei marron glacé, un dessert prezioso, che si prepara anche in casa con un po' di pazienza con questo procedimento semplificato.
La ricetta dei pici, un primo piatto toscano molto povero e molto semplice, che si prepara facilmente e che si presta a molti condimenti.
La ricetta degli hot dog il panino americano che ha dato vita a storie e leggende, nella sua versione base ma con ingredienti di grande qualità.
La ricetta della crema Chantilly con il Bimby, un dessert goloso da mangiare così o da usare per farcire dolci e macedonie di frutta.
La ricetta dei tortellini al sugo, un primo piatto emiliano da veri chef, che però diventa alla portata di tutti se si seguono particolari attenzioni.