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Rotolo di frittata farcito con prosciutto e formaggio

La ricetta del rotolo di frittata farcito con prosciutto e formaggio, un secondo piatto semplice dal cuore filante, da fare al forno, pronto in poche mosse.... CONTINUA

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Ricotta al forno

La ricetta della ricotta al forno, un antipasto semplice e veloce, della ricotta freschissima e qualche spezia e il gioco è fatto.... CONTINUA

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Torta di ricotta senza farina

La ricetta della torta di ricotta senza farina, un dolce ispirato alla tradizione siciliana, niente farina nell'impasto che lo rende anche senza glutine.... CONTINUA

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Carne lessa

La ricetta della carne lessa, un secondo piatto semplice da cucinare ed economico, profumato con sedano pomodorini, carote e cipolle.... CONTINUA

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Risotto porri e speck

La ricetta del risotto porri e speck è un primo piatto gustoso, dove la dolcezza dei porri incontra il gusto deciso dello speck in un mix perfetto.... CONTINUA

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Fava greca

La ricetta della fava greca, una crema di piselli gialli spezzati con aglio, capperi e cipolla tipica delle isole Cicladi, servita solitamente come antipasto.... CONTINUA

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Patate lesse gustose

La ricetta delle patate lesse gustose, la leggerezza delle patate lesse, con il gusto della rosolatura in padella a renderle croccanti, un contorno facile e veloce.... CONTINUA

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Smoothie alla frutta, 6 ricette facili e gustose

6 ricette di smoothies alla frutta, freschi e multivinamici, fragola e cocco, ai mirtilli, fichi e zenzero o albicocche e pesche o il classico banana e cannella.... CONTINUA

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Mousse di mascarpone

La ricetta della mousse di mascarpone, realizzata con uova pastorizzate, ideale per realizzare un classico tiramisù, farcire dei bignè o accompagnare una torta.... CONTINUA

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Ganache montata

La ricetta della ganache montata, una golosa crema a base di cioccolato e panna, preparata e poi montata ottima per farcire o accompagnare vari dessert.... CONTINUA

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Arista al sale

La ricetta dell'arista al sale, un modo semplice di cuocere l'arrosto, grazie al sale che condurrà il calore e permetterà alla carne di restare succosa e umida.... CONTINUA

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Frittata di lenticchie rosse

La ricetta della frittata con lenticchie rosse, una versione alternativa della classica frittata impreziosita dal gusto e dalla consistenza delle lenticchie rosse decorticate.... CONTINUA