Ricette senza lattosio
La ricetta del liquore al cedro, un rosolio da fine pasto preparato con un agrume poco noto e una tecnica molto facile.
La poke bowl salmone e avocado, il grado zero del poke da preparare in casa in pochi minuti e da personalizzare a piacere.
La ricetta della verza bollita, un contorno semplice e molto leggero per accompagnare carni, formaggi o la pasta.
La ricetta del pesce spada alla piastra, un secondo piatto semplice e veloce che di solito piace anche a chi non ama il pesce.
La ricetta delle patate e cipolle in padella, un contorno goloso da preparare in pochi minuti e da arricchire a piacere.
La ricetta del chorizo messicano, un modo semplice per preparare in casa un insaccato delizioso e difficile da trovare in Italia.
La ricetta del Black Russian, il cocktail nato negli anni 50 in Belgio e oggi inserito nella lista dei cocktail classici IBA.
La ricetta della farofa, il contorno tipico brasiliano da preparare in questa versione semplice di base e da innovare con molti altri ingredienti.
La ricetta del Pink Lady il cocktail più consumato dalle donne nella Belle Époque americana.
La ricetta della zuppa di farro, un primo piatto completo, a base di un cerale antico molto saporito, da preparare in poco più di mezz'ora.
Accompagnate le salsicce con un purè di patate e una verdura acida come i crauti, o il kimchi per un risultato orientaleggiante.
La ricetta della salsa al curry, una besciamella che si ispira alla cucina indiana per rendere originali le uova o le verdure lesse.