Ricette vegane

Antipasti, primi, secondi e contorni consigliati per chi segue una dieta vegana a base di piatti senza carne, pesce e derivati animali come latticini e uova, e prodotti di alveare come miele, pappa reale e propoli. Questa sezione è l’ideale per chi desidera portare in tavola un menù vegano o ha ospiti vegani e non sa cosa cucinare, e vorrebbe scoprire nuovi piatti e tecniche di cottura che trasformano le verdure nell’ingrediente principe delle nostre ricette. Leggi idee, consigli, ingredienti, tempi, modalità di preparazione e foto passo passo delle nostre sfiziosissime ricette vegane veloci, facili e light.
Le ultime ricette
Pasta d’arance
Ricette

Una pasta di arance semicandite facile e veloce per aromatizzare il panettone, ma anche torte o ricette salate, da fare in pochi minuti e conservare.

Rostkartoffeln
Ricette

La ricetta per preparare le rostkartoffeln, patate arrostite in padella tirolesi, rivisitata in versione facile, light e senza burro.

Chiffon cake vegana al caffè
Ricette

La ricetta della chiffon cake vegana al caffè, una torta tipicamente americana sofficissima, perfetta per la colazione o per qualunque momento vogliate.

Zuppa di orzo e fagioli
Ricette

La ricetta della zuppa di orzo e fagioli, una variante alla classica pasta e fagioli, una ricetta vegan, sana e gustosa.

Torta di mele, cannella e sciroppo d’acero
Ricette

La ricetta della torta di mele, cannella e sciroppo d’acero con noci e zenzero, facilissima da preparare, senza uova, senza burro e senza glutine.

Frittata senza uova patate e zucchine
Ricette

La ricetta della frittata senza uova patate e zucchine, un secondo piatto facile, goloso e perfetto per tutti.

Crema al latte di mandorla
Ricette

La ricetta della crema al latte di mandorla, una crema delicata senza uova e profumata con acqua di fiori d'arancio.

Schiacciatine integrali ai semi
Lievitati

La ricetta delle schiacciatine integrali ai semi, croccanti schiacciatine integrali, sfiziose e perfette per uno spuntino leggero.

Vegan california rolls
Antipasti

La ricetta dei vegan california rolls per un sushi homemade vegano con solo verdure.

Peperoni arrosto
Contorni

La ricetta dei peperoni arrosto, facili e buonissimi, con qualche trucco per poterli pulire velocemente.

Cous cous con zucchine e carote
Ricette

La ricetta del cous cous veloce con zucchine e carote, un piatto unico vegano perfetto per qualsiasisi stagione.

Pomodori con il riso e patate
Ricette

La ricetta dei pomodori con il riso al forno con patate, un piatto estivo facile, veloce e saporito.