Ricette vegetariane

Antipasti, primi, secondi e contorni consigliati per chi segue una dieta vegetariana a base di piatti senza carne o pesce ma che comprenda comunque cibi come latte e derivati (formaggi, burro, yogurt ecc), ma anche il miele e le uova, per scoprire nuovi piatti e tecniche di cottura che trasformano le verdure nell’ingrediente principe delle nostre ricette. Questa sezione è l’ideale per chi vuole portare in tavola un menù vegetariano o ha ospiti vegetariani e non sa cosa cucinare: leggi idee, consigli, ingredienti, tempi, modalità di preparazione e foto passo passo delle nostre sfiziosissime ricette vegetariane veloci, facili e light.
Le ultime ricette
Bulgur kofte
Ricette

La ricetta delle bulgur kofte, polpettine turche di bulgur al pomodoro.

Caffè del nonno
Ricette

La ricetta del caffè del nonno, fresco e goloso, un dessert perfetto da presentare a fine cena o ideale a merenda.

Crostata di grano saraceno
Ricette

La ricetta della crostata di grano saraceno, gluten-free e senza lattosio perfetto per tutti.

Tiramisù alla Nutella senza uova e senza caffè
Ricette

La ricetta del tiramisù alla nutella senza uova e senza caffè, per una golosità adatta a tutti.

Frittata senza uova patate e zucchine
Ricette

La ricetta della frittata senza uova patate e zucchine, un secondo piatto facile, goloso e perfetto per tutti.

Crema al latte di mandorla
Ricette

La ricetta della crema al latte di mandorla, una crema delicata senza uova e profumata con acqua di fiori d'arancio.

Schiacciatine integrali ai semi
Lievitati

La ricetta delle schiacciatine integrali ai semi, croccanti schiacciatine integrali, sfiziose e perfette per uno spuntino leggero.

Vegan california rolls
Antipasti

La ricetta dei vegan california rolls per un sushi homemade vegano con solo verdure.

Torta fredda al cocco
Dolci

La ricetta della torta fredda al cocco senza cottura, un dolce goloso e fresco, irresistibile e profumato.

Profiterole al caffè
Dolci

La ricetta del profiterole al caffè, un grande classico della pasticceria francese, in chiave gluten free.

Torta pasticcera ai frutti di bosco
Ricette

La ricetta della torta pasticcera ai frutti di bosco, una torta fresca e golosa a base di una morbida crema e frutti di bosco freschi.

Peperoni arrosto
Contorni

La ricetta dei peperoni arrosto, facili e buonissimi, con qualche trucco per poterli pulire velocemente.