La ricetta del caciucco un primo piatto della tradizione marinara livornese, da preparare con una salsa tipo bisque.
La ricetta della salsa verde il contorno tradizionale della trazione italiana per accompagnare il bollito, ma non solo.
La ricetta della pasta alla Norma, il primo piatto di origine Catanese che probabilmente fu inventato in onore di Vincenzo Bellini.
La ricetta degli spaghetti alla puttanesca, un primo piatto veloce del sud italia, da preparare con i prodotti che tutti hanno in dispensa.
La ricetta del vitello tonnato, il piatto di carne tipico del Piemonte, diventato un classico delle feste in tutto il Paese.
La ricetta della pasta al forno un primo piatto goloso e completo, tipico del Sud Italia, da preparare nei giorni di festa.
La ricetta della pasta con le melanzane, un primo piatto di ispirazione siciliana, ricco di versure e che piace sempre a tutti.
La ricetta della fregola con le arselle, il primo piatto tipico della tradizione sarda con un sapore intenso e una consistenza perfetta.
La ricetta dei peperoni in agrodolce, un contorno estivo davvero gustoso per accompagnare le grigliate di carne o di pesce.
La ricetta delle panadas sarde, un antipasto tipico della zona di Oschiri, da preparare secondo la tradizione o da innovare.
La ricetta delle frittelle di melanzane, un secondo piatto semplice e squisito per rinnovare le solite ricette con le melanzane.
La ricetta del nasello in padella, un secondo piatto di pesce saporito, con pochi grassi, per accontentare tutta la famiglia.