La ricetta dei paccheri con baccalà, un primo piatto tipico della cucina partenopea dal gusto deciso e ricco, a base di baccalà pomodoro e olive nere.
La ricetta delle frittelle di baccalà e friarielli con crema di provola per un antipasto a base di fritto sfizioso e ricco di gusto.
La ricetta delle frittelle di zucca e rosmarino con salsa aioli croccanti e dorate fuori e soffici dentro, con tanta zucca nell'impasto, e cremosa salsa aioli.
La ricetta dei pancake s salati, soffici pancakes d'orzo con crema di Casatella DOP e carciofi per un antipasto sfizioso o per il brunch.
La ricetta della scarola imbottita, un grande classico della cucina napoletana, involtini di scarola farciti e cotti al forno.
La ricetta della crema di ceci e pepite di stoccafisso in pastella, croccanti pepite di stoccafisso fritte servite con una vellutata crema di ceci.
La ricetta del timballo di riso al forno, un primo piatto semplice utile anche per utilizzare gli avanzi in frigorifero, anche da preparare in anticipo.
La ricetta della pasta patate e porcini, un primo gustoso e saporito.
La ricetta delle orecchiette integrali in guazzetto di mare, un delizioso primo ai frutti di mare arricchito da datterini gialli e agretti.
La ricetta della faraona ripiena, salsiccia, castagne e profumo di mandarino per un piatto della tradizione natalizia.
La ricetta del polpo alla Luciana, una preparazione tipica partenopea che esalta il gusto semplice del pesce appena pescato.
La ricetta della frittata senza uova patate e zucchine, un secondo piatto facile, goloso e perfetto per tutti.