Ricette con Melanzana

Le ultime ricette
Pizzette di melanzane
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La ricetta delle pizzette di melanzane, da mangiare fredde e preparare in anticipo, sono ideali come antipasto o contorno, gustose con pomodorini, spezie e olio.

Pesto di melanzane light
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La ricetta del pesto di melanzane light, ideale per un pranzo light vegano e vegetariano, una crema di melanzane con cottura al forno e ingredienti a crudo, semplicissima da preparare.

Pasta melanzane e pomodorini
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La ricetta della pasta melanzane e pomodorini, è un primo piatto semplice: melanzane rosolate in padella, pomodorini freschi e il profumo di basilico per concludere.

Spiedini di verdure grigliate
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La ricetta degli spiedini di verdure grigliate, un secondo piatto o un contorno, totalmente vegano, a base di verdure e olio aromatizzato con erbe aromatiche.

Pasta burrata e melanzane
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La ricetta della pasta burrata e melanzane, un primo piatto saporito, la piccantezza delle melanzane si sposa alla perfezione con la cremosità della burrata.

Involtini di melanzane al forno con prosciutto e formaggio
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La ricetta degli involtini di melanzane al forno con prosciutto e formaggio, un antipasto semplice ma gustoso, da preparare in anticipo e cuocere al momento.

Melanzane e pomodorini al forno
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La ricetta delle melanzane e pomodorini al forno, un contorno semplice e vegano: fettine di melanzane condite con pomodorini pachino e cotte in forno.

Polpette di melanzane
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La ricetta delle polpette di melanzane, pochi ingredienti, solo melanzane, formaggio agli e menta per un antipasto veloce e goloso.

Pizza alla parmigiana
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La ricetta della pizza alla parmigiana, una pizza gustosa con le melanzane, che ricorda il tipico piatto siciliano, a base di melanzane, pomodoro e origano.

Parmigiana di melanzane bianca
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La ricetta della parmigiana bianca di melanzane, una valida e gustosa alternativa alla parmigiana classica senza pomodoro, un piatto ricco e raffinato.

Melanzane alla parmigiana
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La ricetta delle melanzane alla parmigiana, un viaggio nella storia, alla ricerca dell'origine della vera ricetta delle melanzane alla parmigiana.

Ratatouille
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La ricetta della ratatouille, il piatto tradizionale provenzale a base di verdura stufata.