Ricette con Parmigiano
La ricetta degli spitini alla palermitana, piccoli involtini di carne ripieni di caciocavallo, pinoli uvetta e Parmigiano, direttamente dalla tradizione sicula.
La ricetta del flan di porri e patate, un antipasto dal sapore delicato ma deciso a base di porri stufati e patate.
La ricetta delle polpette di melanzane, pochi ingredienti, solo melanzane, formaggio agli e menta per un antipasto veloce e goloso.
La ricetta dei conchiglioni ripieni di ricotta e spinaci: un primo piatto semplice al forno, perfetto per i pranzi della domenica in famiglia.
La ricetta dei nidi di rondine romagnoli, un piatto della tradizione ricco e saporito, con prosciutto e formaggio, perfetti per il pranzo della domenica.
La ricetta della pizza alla parmigiana, una pizza gustosa con le melanzane, che ricorda il tipico piatto siciliano, a base di melanzane, pomodoro e origano.
La ricetta della parmigiana bianca di melanzane, una valida e gustosa alternativa alla parmigiana classica senza pomodoro, un piatto ricco e raffinato.
La ricetta del timballo di riso al forno, un primo piatto semplice utile anche per utilizzare gli avanzi in frigorifero, anche da preparare in anticipo.
La ricetta degli sformati light di cavolfiore e bresaola, gustosi e leggeri un antipasto perfetto per il detox dopo le feste.
La ricetta della pasta patate e porcini, un primo gustoso e saporito.
La ricetta dei tortini di polenta con burrata e alici, un trionfo di sapori in un antipasto semplice.
La ricetta dei cestini autunnali di radicchio di Chioggia IGP e zucca sono un antipasto facile e veloce.