Ricette

Tutte le ricette di cucina di Dissapore divise per categoria: dagli antipasti ai dolci, primi e secondi piatti di carne, di pesce, vegetariani e vegani, passando per preparazioni di pasta, pizza e pane.

Scopri tantissime ricette facili da preparare per ogni occasione: pranzi e cene veloci per la settimana e per il weekend, piatti da picnic e barbecue indimenticabili, tante e deliziose idee salutari se sei a dieta o vuoi mantenerti in forma. Utilizza i filtri qui sotto per trovare il tuo piatto preferito.

Le ultime ricette
Crostata di ricotta e visciole
Ricette

La ricetta della crostata di ricotta e visciole, il dolce tipico della tradizione gastronomica giudaico-romana conosciuta anche come torta papalina, per via di un antico editto papale.

Nasi goreng, la ricetta del riso fritto indonesiano
Piatti unici

La ricetta del nasi goreng, il piatto unico tipico dell'Indonesia a base di riso fritto, pollo o gamberetti, verdura e uova, da mangiare a temperatura ambiente.

Salmone in crosta di pistacchi e mandorle
Ricette

La ricetta del salmone in crosta di pistacchi e mandorle, un secondo piatto di pesce, ricco di vitamine e sali minerali, gustoso e leggero, perfetto per le grandi occasioni.

Vellutata di cavolfiore e ricotta
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La ricetta della vellutata di cavolfiore e ricotta, un comfort food cremoso: la ricotta si amalgama con il cavolfiore e la cremosità è esaltata dalla texture croccante della mollica di pane fritta e dalle mandorle a lamelle.

Sbriciolata ricotta e fichi
Dolci

La ricetta della sbriciolata ricotta e fichi, una crostata burrosa e delicata, con un ripieno morbido a base di ricotta lavorata con confettura di fichi caramellati.

Pane fichi e noci
Ricette

La ricetta del pane fichi e noci, un pane rustico, semi integrale, dal sapore deciso e intenso. Provatelo con del salamino a fette, del pecorino e il miele.

Arrosto di maiale con castagne e melagrana
Ricette

La ricetta dell'arrosto di maiale con castagne e melagrana, i frutti tipici dell'autunno per un arrosto ricco che gioca sui contrasti di sapori e di consistenze.

Marmellata di fichi e noci
Ricette

La ricetta della marmellata di fichi e noci, una confettura autunnale, per sfruttare gli ultimi fichi di questo periodo, perfetta anche con i piatti salati come i taglieri di formaggi.

Pasta radicchio e speck
Ricette

La ricetta della pasta radicchio e speck, preparata con tagliatelle fresche fatte in casa, radicchio e speck croccante. Un primo piatto ricco dal sapore deciso, perfetto in ogni occasione.

Focaccia ripiena di zucca e salsiccia in padella
Antipasti

La ricetta della focaccia ripiena di zucca e salsiccia in padella, un piatto unico pronto in mezz'ora in cui la dolcezza della zucca viene bilanciata dalla sapidità della salsiccia.

Risotto alla zucca con salsa di soia
Ricette

La ricetta del risotto alla zucca con salsa di soia, un cremoso risotto alla zucca reso saporito dalla salsa di soia, un'alternativa ad una ricetta tradizionale.

Frittelle di patate e pancetta
Ricette

La ricetta delle frittelle di patate e pancetta, facilissime e gustose, croccanti all'esterno e morbide e saporite all'interno, sono perfette per l'aperitivo.