Pasta
La ricetta dei bigoli, la pasta fresca tradizionale veneta e lombarda, a base di uova e farina di grano tenero, da fare in casa e condire con ragù di cipolle o anatra.
La ricetta degli strangozzi alla spoletina, pasta fresca di semola condita con pomodorini prezzemolo e peperocicno, per un primo piatto semplice e saporito.
La ricetta della frittata di spaghetti al forno, una ricetta partenopea perfetta in ogni occasione e golosa, qui in versione light.
La ricetta della pasta al forno con zucca e salsiccia, primo piatto facile e goloso: besciamella zucca, salsiccia, mozzarella e Parmigiano per gratinare.
La ricetta della pasta con baccalà in bianco, un primo piatto semplice e veloce a base di baccalà, acciughe, aglio e peperoncino: poche mosse per un piatto perfetto.
La ricetta della pasta e piselli, un primo piatto semplice a base di piselli freschi, Parmigiano e pancetta, impossibile resistere.
La ricetta degli gnocchi agli scampi, un primo piatto semplice a base di gnocchi di patate, pomodorini, scampi prezzemolo e un pizzico di peperoncino.
La ricetta delle trofie al forno con salsiccia e provola, una pasta al forno ricca, con provola affumicata, salsiccia besciamella, pomodoro e parmigiano a gratinare.
La ricetta dei maltagliati con ceci, un comfort food ideale per questa stagione, cremoso e saporito a base di ceci, rosmarino e pasta fresca.
La ricetta dei bigoli in salsa con le sarde un primo piatto della tradizione veneta, a base di pasta fresca e sarde sotto sale i bigoi con le sardèe.
La ricetta tradizionale degli strozzapreti alla boscaiola, a base di funghi e salsiccia, senza panna né latticini aggiunti.
La ricetta dei rigatoni alla genovese, un primo piatto tipicamente napoletano a base di girello, pomodori e pecorino, corposo e buonissimo.