Pasta
La ricetta della pasta con broccoli e tonno, un primo piatto saporito e dal gusto delicato con poche calorie.
La ricetta dei rigatoni con la pajata, un primo piatto tipico della tradizione romana con un trucco per renderlo perfetto.
La ricetta dei manfredi con la ricotta, il primo piatto delle feste partenopee, completamente vegetariano e con tanto formaggio.
La ricetta della pasta ceci e cozze, un primo piatto partenopeo da preparare con la pasta mista, se possibile, per farlo diventare un piatto di recupero.
La ricetta della pasta con panna e salmone, un primo piatto che arriva dagli anni Ottanta, da rifare però con la giusta materia prima.
La ricetta delle tagliatelle ai funghi porcini, un primo piatto autunnale per i giorni di festa, da preparare in casa dalla A alla Z.
La ricetta della pasta con la mozzarella, un primo piatto cremoso e gustoso, che si prepara in pochi minuti e ha una fresca nota estiva.
La ricetta dei troccoli, la pasta di grano duro tipica della provincia di Foggia che ha una tradizione centenaria nella cucina italiana.
La ricetta degli spaghetti con fasolari, un primo piatto semplice e molto saporito, grazie all'uso di queste vongole grosse e pregiate.
La ricetta degli spaghetti con la bottarga, un primo piatto preparato con un prodotto tipico di molte zone italiane.
La ricetta della pasta con pesce spada e melanzane, un primo piatto da festa, da preparare con un pesce importante come lo spada.
La ricetta dei mezzi paccheri ai pomodorini, un primo piatto da grandi occasioni, che si prepara in poco tempo con ingredienti semplicissimi.