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Pasta fredda con pesto e pomodorini

La ricetta della pasta fredda con pesto e pomodorini, una variante della classica pasta mozzarella e pomodori, pomodorini freschi e pesto di basilico fatto espresso.... CONTINUA

torta salata agli spinaci

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Torta salata agli spinaci

La ricetta della torta salata agli spinaci, un piatto unico semplice e sfizioso, un guscio di pasta sfoglia ed un ripieno a base di spinaci, ricotta e Parmigiano.... CONTINUA

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Polpette di carne

La ricetta delle polpette di carne, un secondo piatto amato da tutti ma che, per riuscire, necessita di qualche accortezza, dalla varietà della carne alla cottura.... CONTINUA

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Torta tiramisù

La ricetta della torta tiramisù, una rivisitazione del classico dolce, un semifreddo a base di mascarpone, panna fresca e caffè, facile da fare, senza cottura... CONTINUA

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Crema al burro

La ricetta della crema al burro classica, solo burro di ottima qualità, zucchero a velo e un goccio di latte, ideale come farcitura e decorazione di torte e dolcetti.... CONTINUA

rosti di patate e zucchine

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Rosti di patate e zucchine

La ricetta dei rosti di patate e zucchine, golose frittelle svizzere a base di patate lesse e ortaggi, nel nostro caso zucchine, 1 uovo e un pizzico di Parmigiano.... CONTINUA

ciambella al latte caldo

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Ciambella al latte caldo

La ricetta della ciambella al latte caldo, un dolce da credenza soffice e morbido, da preparare con latte scaldato con il burro e amalgamato a pochi altri ingredienti.... CONTINUA

filetto al pepe verde

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Filetto al pepe verde

La ricetta del filetto al pepe verde, un secondo piatto della cucina francese, un gustoso filetto di manzo e una salsa cremosa a base di panna, senape e pepe verde.... CONTINUA

penne al baffo

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Penne al baffo

La ricetta delle penne al baffo, un piatto semplice e veloce, con prosciutto, pomodoro e panna, meno di trenta minuti per un piatto in gradi di conquistare tutti.... CONTINUA

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Torta Kinder paradiso

La ricetta della torta Kinder paradiso, un dolce semplice, perfetto per la colazione: due strati di soffice pan di Spagna e una farcia al latte leggera e golosa.... CONTINUA

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Casoncelli

La ricetta dei casoncelli, i ravioli lombardi una pasta all'uovo farcita con carne, salumi amaretti, frutta e formaggio, da servire con burro, salvia e pancetta.... CONTINUA

tortelli di patate

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Tortelli di patate

La ricetta dei tortelli di patate, un primo piatto toscano, con le patate rosse di Cetica, concentrato di pomodoro, aglio e pecorino, da gustare con burro e salvia.... CONTINUA