Ricette della cucina italiana
I culurgiones sardi sono un primo piatto tipico della Sardegna, che si prepara con un ripieno di patate e formaggio e si chiude in modo caratteristico.
La ricetta del risotto con i carletti, un primo piatto che dà il meglio di sé grazie a questa pianta dalle proprietà emollienti e rinfrescanti.
La ricetta delle lasagne asparagi e salmone, un primo piatto primaverile che si prepara in poco tempo, a patto di usare pasta e besciamella già pronti.
La ricetta della frittata, una ricetta base da modificare secondo i diversi usi nazionali e da condire con le verdure e le erbe preferite.
La ricetta dello spritz, un cocktail frizzante da aperitivo, da preparare velocemente a casa con le dosi per farlo perfetto.
La ricetta delle polpettine al forno con tutti i trucchi per renderle morbide e incredibilmente aromatiche.
La ricetta dei peperoni ripieni di tonno, un secondo piatto estivo e mediterraneo, più leggero delle classiche verdure ripiene di carne.
La ricetta degli involtini di vitello , un secondo piatto goloso e composito, molto più semplice da fare di quello che potreste credere.
La ricetta dei fiori di zucca ripieni di ricotta, un antipasto primaverile ed estivo da preparare coi fiori freschi appena raccolti.
La ricetta della trippa alla parmigiana, il primo piatto povero più famoso d'Italia, a base di stomaco di mucca.
La ricetta degli straccetti di pollo alla pizzaiola, un secondo piatto di origine napoletana veloce da fare e molto digeribile, nonostante sia così goloso.
La ricetta della focaccia barese col Bimby, un modo veloce per preparare un impasto eccellente in poco meno di 10 minuti.