Ricette per bambini
La ricetta degli anelli di cipolla in pastella, l'antipasto inventato negli anni Trenta a New York da fare a casa come al fast food.
La ricetta della Shakshuka, le uova al sugo tipiche della cucina israeliana profumate con le spezie del Medioriente.
La ricetta dei bianchini, le meringhe morbide della tradizione sarda, che si preparano per battesimi e matrimoni.
La ricetta del gelato allo yogurt, un dessert goloso, ma sano, e con poche calorie che si prepara in meno di mezz'ora con la gelatiera.
La ricetta della cotoletta alla milanese tradizionale, di vitello, con l'osso e la doppia panatura, e la cottura nel burro chiarificato.
La ricetta della Sacher, la torta forse più famosa al mondo, in una versione piuttosto originale, come nelle pasticcerie di Vienna.
La ricetta della crema catalana con il Bimby un dessert da fare in 5 minuti, ottenendo una consistenza perfetta, da caramellare solo al momento di servire.
La ricetta dei medaglioni di melanzane, un secondo piatto completo di verdure e proteine, e molto goloso che assomiglia alle mozzarelle in carrozza.
La ricetta delle pesche dolci, un pasticcino che assomiglia a una pesca, cremoso e leggermente alcolico, tipico dell'Emilia e della Toscana.
La ricetta degli spiedini di mozzarella e pomodorini, un antipasto estivo bello da vedere, che fa figura anche nei buffet più formali.
La ricetta dei fluffy pancakes, i pancakes in stile giapponese da preparare con uno stratagemma per renderli perfetti.
La crema di zucchine è un primo piatto tipico della fine dell'estate, con una consistenza delicata e cremosa.