Ricette vegane
La ricetta della farinata di ceci con cipolle, una delle ricette tradizionali liguri più amate e più golose, solo farina di ceci, acqua e cipolle, facilissima.
La ricetta degli involtini di melanzane al forno con prosciutto e formaggio, un antipasto semplice ma gustoso, da preparare in anticipo e cuocere al momento.
La ricetta delle melanzane e pomodorini al forno, un contorno semplice e vegano: fettine di melanzane condite con pomodorini pachino e cotte in forno.
La ricetta del brezel lo street food più diffuso nei Paesi di lingua tedesca dalla Germania all'Austria, alla Svizzera tedesca, Alsazia e Alto Adige.
La ricetta dei bigoli, la pasta fresca tradizionale veneta e lombarda, a base di uova e farina di grano tenero, da fare in casa e condire con ragù di cipolle o anatra.
La ricetta dell'aglio sott'olio, conserva da tenere sempre in dispensa, perfetto da servire come finger food o semplicemente per utilizzare l'olio aromatizzato.
La ricetta del pane senza impasto cotto in pentola, semplicissimo, con un'alveolatura perfetta e una crosta croccantissima, basta solo una ciotola e un cucchiaio.
Lievito di birra introvabile? Nessun problema, abbiamo un sostituto, vi basteranno 3 ingredienti: una buona birra artigianale, zucchero e poca farina per cominciare.
La ricetta degli strangozzi alla spoletina, pasta fresca di semola condita con pomodorini prezzemolo e peperocicno, per un primo piatto semplice e saporito.
La ricetta delle patate alla paprika, deliziosi spicchi di patate al forno aromatizzati alla paprika, velocissime da preparare sapranno stupire i vostri ospiti.
La ricetta della focaccia senza lievito, con farina integrale profumata al rosmarino, velocissima da preparare, per avere subito una focaccia croccante e gustosa.
La ricetta del ragù di soia vegetale, un'alternativa al classico ragù di carne, preparato con soia granulare, pomodoro e odori, perfetto per condire la pasta.