Ricette vegane

Ricette vegane: antipasti, primi, secondi e contorni consigliati per chi segue una dieta vegana a base di piatti senza carne, pesce e derivati animali come latticini e uova, e prodotti di alveare come miele, pappa reale e propoli. Questa sezione è l’ideale per chi desidera portare in tavola un menù vegano o ha ospiti vegani e non sa cosa cucinare, e vorrebbe scoprire nuovi piatti e tecniche di cottura che trasformano le verdure nell’ingrediente principe delle nostre ricette. Leggi idee, consigli, ingredienti, tempi, modalità di preparazione e foto passo passo delle nostre sfiziosissime ricette vegane veloci, facili e light.
Le ultime ricette
Ratatouille
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La ricetta della ratatouille, il piatto tradizionale provenzale a base di verdura stufata.

Torta all’acqua e caffè
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La ricetta della torta all'acqua e caffè, una torta soffice e leggera, senza burro e senza uova.

Peperoni arrosto
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La ricetta dei peperoni arrosto, facili e buonissimi, con qualche trucco per poterli pulire velocemente.

Tiramisù vegano al pistacchio
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La ricetta del tiramisù vegano al pistacchio, la versione green del dolce più famoso italiano.

Couscous di verdure
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La ricetta del cous cous di verdure, un piatto unico completo e leggero, perfetto per la stagione stiva.

Pesto di zucchine
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La ricetta del pesto di zucchine, un condimento fresco e gustoso per rendere saporiti e originali i vostri piatti.

Pasta fredda curcuma e pomodoro
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La ricetta della pasta fredda curcuma e pomodoro, un primo piatto sano, leggero e fresco, facilissimo da fare.

Torta integrale all’acqua con mele e noci
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La ricetta della torta integrale all’acqua con mele e noci light, facile e veloce, senza latticini nè uova.

Cous cous con zucchine e carote
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La ricetta del cous cous veloce con zucchine e carote, un piatto unico vegano perfetto per qualsiasisi stagione.

Melanzane sott’olio senza cottura
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La ricetta delle melanzane sott'olio senza cottura, un contorno facile, perfetto da preparare e tenere in dispensa fino al momento del bisogno.

Pomodori con il riso e patate
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La ricetta dei pomodori con il riso al forno con patate, un piatto estivo facile, veloce e saporito.

Pasta e fagioli
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La ricetta della pasta e fagioli secchi, un primo piatto ricco e gustoso, partendo dai fagioli secchi.