Ricette vegetariane

Antipasti, primi, secondi e contorni consigliati per chi segue una dieta vegetariana a base di piatti senza carne o pesce ma che comprenda comunque cibi come latte e derivati (formaggi, burro, yogurt ecc), ma anche il miele e le uova, per scoprire nuovi piatti e tecniche di cottura che trasformano le verdure nell’ingrediente principe delle nostre ricette. Questa sezione è l’ideale per chi vuole portare in tavola un menù vegetariano o ha ospiti vegetariani e non sa cosa cucinare: leggi idee, consigli, ingredienti, tempi, modalità di preparazione e foto passo passo delle nostre sfiziosissime ricette vegetariane veloci, facili e light.
Le ultime ricette
Biscotti di segale al miele
Ricette

La ricetta dei biscotti di segale al miele, croccanti frollini con farina di segale, senza burro nell'impasto, leggeri, sani e ricchi di fibre per la colazione.

Insalata di pesche, pomodorini, olive nere e feta
Ricette

La ricetta della insalata di pesche, pomodorini, olive nere e feta, un'insalata estiva, fresca e colorata, dai sapori mediterranei, ricca di vitamine e di consistenze diverse.

Ghiaccioli al tè e menta
Ricette

La ricetta dei ghiaccioli al tè e menta, una sana e rinfrescante merenda estiva, adatta anche ai bambini. Sono facilissimi da fare e da personalizzare a piacere.

Tartufini cocco e cioccolato
Ricette

La ricetta dei tartufini cocco e cioccolato, golosi tartufi al cocco e cioccolato, perfetti da fare con l'aiuto dei bambini, senza cottura, pronti in poche mosse.

Sbriciolata mascarpone marmellata e mirtilli
Dolci

La ricetta della sbriciolata mascarpone marmellata e mirtilli, nutriente, goloso e semplicissimo da realizzare, poche mosse e avrete la colazione o la merenda pronta.

Torta gelato Kinder Bueno
Ricette

La ricetta della torta gelato Kinder Bueno, ispirata alla famosa barretta, una torta gelato, senza cottura, da tenere sempre a portata di freezer per ogni occasione.

Risotto ai lamponi
Ricette

La ricetta del risotto ai lamponi, un primo piatto ricco di gusto: il contrasto del lampone si sposa con la cremosità del formaggio per una resa romantica e piuttosto rosa.

Granita al melone senza gelatiera
Ricette

La ricetta della granita al melone senza gelatiera, fresca e con i colori dell'estate, facilissima da preparare e perfetta da gustare in ogni momento della giornata.

Ricetta Paris-Brest con crema mousseline al pralinato
Dolci

La ricetta del Paris-Brest con crema mousseline al pralinato, un dolce francese composto da un impasto di pasta choux e farcito con una squisita crema al pralinato.

Panna cotta light con coulis di cachi
Ricette

La ricetta della panna cotta light con coulis di cachi, un classico dessert al cucchiaio alleggerito e arricchito con le vitamine dei cachi freschi.

Granita alla menta
Ricette

La ricetta della granita alla menta, semplicissima, solo tre ingredienti e un po' di riposo in congelatore per avere un granita cremosa, perfetta per questa stagione.

Torta di albicocche light
Ricette

La ricetta della torta di albicocche light, gustosa e leggera per colazione, senza burro, con yogurt, albicocche fresche e olio, un dolce che si mantiene soffice per giorni.