Ricette vegetariane
La ricetta della marmellata di lamponi senza zucchero, con semi di Chia e sciroppo d'acero: pochi ingredienti per una marmellata light a prova di golosi.
La ricetta dei cetrioli saltati alla menta, un contorno diverso, il gusto rinfrescante della menta si sposa con l'inusuale gusto dei cetrioli cotti per un contorno perfetto.
La ricetta della torta alla Nutella, facilissima, da fare con solo 3 ingredienti, senza farina. Il risultato è una torta umida e golosa, perfetta per la merenda o per la colazione.
La ricetta della cheesecake al melone senza cottura, un dolce senza cottura, con una crema a base di yogurt, melone e zucchero, ed una base croccante di biscotti.
La ricetta delle mele cotte al microonde, semplice e velocissima, arricchita con cacao e amaretti per una versione ancora più golosa, perfette sole o con il gelato.
La ricetta della torta arancia e cioccolato, una torta alta e soffice senza uova, latte né burro, totalmente vegana, perfetta per la prima colazione.
La ricetta del risotto radicchio e gorgonzola, un primo piatto dal sapore deciso in cui il sapore amarognolo del radicchio si armonizza con il gusto del formaggio.
La ricetta dei brownies al cioccolato fondente, i soffici e golosi quadrotti tipicamente americani, facilissimi da fare, perfetti per la colazione o per la merenda.
La ricetta della sbriciolata alla marmellata, un dolce perfetto per la prima colazione, un guscio croccante di pasta frolla ed un ripieno alla confettura di fragola.
La ricetta della torta di mele rovesciata, sofficissima, non ha bisogno di decorazioni, l'impasto viene aggiunto alla fine, basterà capovolgere la torta e servirla.
La ricetta dell'insalata di farro fredda, con ceci, rucola, pomodori secchi, olio e limone, perfetta per un pranzo al sacco o da gustare nelle giornate più calde. Ricca di proteine, è da considerarsi un piatto unico.
La ricetta del pesto di prezzemolo e mandorle, perfetto sia da consumare con delle croccanti bruschette che per condire la pasta, pochi ingredienti e niente cottura.