Ricette con Aceto
La ricetta del coniglio alla cacciatora, un secondo piatto di carne tipico della cucina italiana, semplice, gustoso e perfetto da preparare in padella e servire subito.
La ricetta dell'insalata di fagiolini e feta, un piatto completo, semplice e fresco, che gioca sul contrasto tra la dolcezza dei fagiolini e la sapidità della feta.
La ricetta del chutney di pere, una salsa tipicamente indiana, agrodolce, con pere sode e spezie profumate, perfetto da abbinare a taglieri di salumi e formaggi.
La ricetta della polenta e salame, deliziosi crostini di polenta abbrustolita con salame cotto nell'aceto balsamico e uova di quaglia all'occhio, un antipasto ricco di gusto.
La ricetta del salmone marinato all'aceto, un antipasto semplice ma gustoso: salmone fresco lasciato a marinare per 24 ore per insaporirsi con aceto, vino e spezie.
La ricetta della tartare con cipolla rossa di Tropea, pochi ingredienti per un secondo semplice e fresco: un'ottima cipolla di Tropea e carne battuta al coltello.
La ricetta della insalata di avena, un pasto unico colorato, energetico e completo con avena, spinacini, fragole e vinaigrette al sesamo e l'aggiunta di gomasio.
La ricetta della insalata di pesche, pomodorini, olive nere e feta, un'insalata estiva, fresca e colorata, dai sapori mediterranei, ricca di vitamine e di consistenze diverse.
La ricetta del filetto di merluzzo ai capperi, i capperi e l'aceto regalano a questo secondo piatto una nota acidula e leggermente sapida che lo rende perfetto.
La ricetta del cavolfiore al forno, un contorno semplice da preparare, con cavolfiore lessato e ripassato in forno, con aggiunta di besciamella e Parmigiano per renderlo croccante.
La ricetta dei crostoni con verza, un modo diverso per assaporare il gusto del cavolo verza, qui con pane croccante, bacon e formaggio di capra per insaporire.
La ricetta dell'insalata estiva con frutta fresca, nocciole, formaggio fresco e tanta frutta di stagione, ricca di vitamine e sali minerali essenziali in estate.