La ricetta della crema di ceci e pepite di stoccafisso in pastella, croccanti pepite di stoccafisso fritte servite con una vellutata crema di ceci.
La ricetta della charlotte di panettone, crema all’arancia e torrone al pistacchio, un dolce per riutilizzare il panettone avanzato delle feste con eleganza.
Una pasta di arance semicandite facile e veloce per aromatizzare il panettone, ma anche torte o ricette salate, da fare in pochi minuti e conservare.
La ricetta del pandoro veloce con lievito di birra, un pandoro senza lunghi tempi di lievitazione e con solo lievito di birra
La ricetta dei carciofi fritti in pastella un fritto sfizioso, ideale come antipasto, da servire appena fritti.
La ricetta delle crostatine di creme brûlé e Pera Abate dell'Emilia Romagna IGP, un guscio di frolla racchiude un ripieno cremoso di crema e pere croccanti.
La ricetta dei cestini autunnali di radicchio di Chioggia IGP e zucca sono un antipasto facile e veloce.
La ricetta della crema al latte di mandorla, una crema delicata senza uova e profumata con acqua di fiori d'arancio.
La ricetta delle schiacciatine integrali ai semi, croccanti schiacciatine integrali, sfiziose e perfette per uno spuntino leggero.
La ricetta dei taglioni con verdure tonno e caviale di soia, un primo piatto dal sapore fusion, perfetto per stupire i vostri ospiti.
La ricetta per preparare il latte di mandorla, vegetale a base di frutta secca in casa, con l'estrattore, ma non solo.
La ricetta del profiterole al caffè, un grande classico della pasticceria francese, in chiave gluten free.