La ricetta della macedonia di frutta invernale arricchita con golosa frutta secca e frutta di stagione, da presentare a fine pasto prima del dessert.
La ricetta del crisp di fragole con semi di papavero, morbide fragole ricoperte da uno strato croccante con avena e semi di papavero.
La ricetta dei burger di spinaci e avena, gustosi burger vegani per un pranzo light e ricco di proteine, da preparare all'istante o in anticipo.
La ricetta della cheesecake in vasetto con kiwi lemon curd e croccante, un fresco dessert con crema al formaggio, che gioca su diverse consistenze.
La ricetta dei pancake s salati, soffici pancakes d'orzo con crema di Casatella DOP e carciofi per un antipasto sfizioso o per il brunch.
La ricetta della torta streusel alle mele e mandorle, una morbida torta di mele ricoperta da un croccante strato di streusel alle mandorle.
La ricetta del polpo e patate, un favoloso antipasto o speciale secondo piatto, da servire caldo o freddo. Attenzione: contiene il segreto per un polpo morbido ma croccante.
La ricetta dello stollen al marzapane, il dolce tedesco simile al panettone, speziato e farcito con il marzapane.
La ricetta della copeta, pasta reale o castagnella, solo mandorle e zucchero per il torrone tipico del Natale pugliese.
La ricetta della fartai ampezzana, una frittella tipica d'Ampezzo da accompagnare con confettura di mirtilli rossi.
La ricetta del polpo alla griglia con timo e maionese allo zafferano, tenero e perfettamente cotto, un secondo piatto semplice ma di effetto.
La ricetta dei carciofi fritti in pastella un fritto sfizioso, ideale come antipasto, da servire appena fritti.