Ricette con Olio
La ricetta della pasta e fagioli con le cozze, primo piatto della tradizione italiana dal sapore deciso ed invitante.
La ricetta delle melanzane sott'olio senza cottura, un contorno facile, perfetto da preparare e tenere in dispensa fino al momento del bisogno.
La ricetta della pasta al pesto di ceci e salvia è un primo piatto semplice e perfetto per chi segue un'alimentazione vegana a base di ceci, salvia e mandorle.
La pasta con melanzane, pomodoro e ricotta, un primo piatto con i profumi di un classico della cucina siciliana, melanzane, pomodoro e ricotta salata.
La ricetta delle cozze gratinate all'arancia e zenzero, un secondo piatto fresco, il sapore dell'arancia e lo zenzero si sposano con il pesce per un gusto unico.
La ricetta dei paccheri alla Vittorio, un piatto inno alla mediterraneità, a base di pomodoro e parmigiano.
La ricetta del filetto di cervo con salsa di frutti rossi e zenzero, un secondo piatto che sposa la carne del cervello al gusto dei frutti rossi.
La ricetta delle patate al forno speziate, un contorno perfetto per accompagnare piatti a base di pesce o a base di carne.
La ricetta della vellutata di broccoli, delicata e deliziosa, semplice e genuina un comfort food perfetto.
La ricetta del brasato al vino rosso, un secondo piatto dal gusto ricco, perfetto per pranzi o cene importanti.
La ricetta della ciambella di tagliatelle farcita, un piatto ricco, rustico e molto generoso.
La ricetta delle puntarelle alla romana, l'insalata tipica della Capitale a base di puntarelle e alici