La paella de marisco, il primo piatto tipico spagnolo, con tutti i passaggi per cucinarla in maniera autentica.
La ricetta dell'orata in padella con pomodorini, un secondo piatto semplice e veloce da preparare, insaporito da erbe, aglio e pomodorini freschi.
La ricetta degli scampi alla busara, il secondo piatto di pesce originario di Trieste con una bella storia alle spalle.
La ricetta dei filetti di platessa, un secondo piatto di pesce ipocalorico e adatto anche ai bambini, che si prepara in padella in 10 minuti.
La ricetta degli spaghetti con fasolari, un primo piatto semplice e molto saporito, grazie all'uso di queste vongole grosse e pregiate.
La ricetta delle sarde in padella, un secondo piatto semplice, economico e ricco di Omega 3, che si prepara in 10 minuti.
La ricetta dei lumaconi, un primo piatto di pasta ripiena preparato con i lumaconi e cotto in forno nella panna e nel pomodoro.
La ricetta delle polpette di melanzane, un secondo piatto goloso, perché fritto, con una consistenza davvero particolare.
La ricetta della pasta con pesce spada e melanzane, un primo piatto da festa, da preparare con un pesce importante come lo spada.
La ricetta del gateu di mare, una variante fresca e saporita del classico gateau napoletano, con le cozze e le vongole nell'impasto.
La ricetta dei mezzi paccheri ai pomodorini, un primo piatto da grandi occasioni, che si prepara in poco tempo con ingredienti semplicissimi.
La ricetta dell'insalata di zucchine e tonno sott'olio di Lidia Bastianich, un secondo piatto semplice e povero, ma goloso.