Ricette con Prezzemolo
La ricetta delle linguine agli scampi, un primo piatto a base di pesce semplice e gustoso, con scampi freschissimi usati sia per condire la pasta che per preparare il fumetto per la risottatura.
La ricetta del pesto di prezzemolo e mandorle, perfetto sia da consumare con delle croccanti bruschette che per condire la pasta, pochi ingredienti e niente cottura.
La ricetta delle pallotte cacio e uova, il piatto della tradizione abruzzese, a base di formaggio, uova e pane raffermo, il tutto immerso in un sugo di pomodoro.
La ricetta dell'insalata di bulgur, un'alternativa vegana, a base di ceci, bulgur, verdure fresche ed erbe aromatiche, ricca di gusto, salute e leggerezza.
La ricetta della pasta con pesto di pistacchio e pomodorini, un primo piatto semplice a base di pomodorini arrostiti e un cremoso pesto di pistacchi.
La ricetta dell'insalata capricciosa, un antipasto piemontese corposo a base di carote e sedano rapa, amalgamati con una salsa a base di senape e maionese.
La ricetta delle penne al baffo, un piatto semplice e veloce, con prosciutto, pomodoro e panna, meno di trenta minuti per un piatto in gradi di conquistare tutti.
La ricetta del polpo in umido, pochi ingredienti ma freschissimi e di qualità per un secondo piatto della tradizione, semplice ma dal gusto deciso e irresistibile
La ricetta degli umbricelli al pomodoro, una pasta tipica umbra, degli spaghettoni preparati con sola acqua e farina, conditi con un sugo fresco di prezzemolo e pecorino.
La ricetta della polenta concia, un primo piatto povero tipico della Valle d'Aosta, un piatto nutriente, a base di farina di mais cotta con burro e formaggio.
La ricetta delle frittelle di patate lesse, croccanti frittelle a base di patate lesse, dal cuore morbido e filante, grazie alla mozzarella che si fonde in cottura.
La ricetta della crema di Parmigiano, una crema delicata, sostanziosa e calda con un con cuore di radicchio e pinoli per non scordare la parte croccante.